“魅力彩云南 特色云系列”之人文云茶篇

14.04.2015  18:16

  4月14日,由云南省人民政府新闻办公室牵头组织“魅力彩云南 特色云系列”第三场新闻发布会——人文云茶篇在海埂会堂举行。省农业厅副厅长王平华、普洱市人民政府副市长杨卫东、西双版纳州人民政府副州长唐家华、临沧市人民政府副市长赵贵祥以及云南农业大学龙润普洱茶学院、云南省农科院茶科所、大益茶叶集团公司、云南滇红集团股份有限公司、澜沧古茶有限公司参加本次活动。
  王平华指出,云南是世界茶树的发源地中心,是普洱茶的故乡。茶叶产业是我省高原特色农业的重要组成部分。茶区主要分布在普洱、西双版纳、临沧、保山、德宏、大理、红河、文山等8个州市。2014年,全省茶叶种植面积达595万亩、总产量33.52万吨、综合产值371亿元,面积、产量居全国第二位,综合产值居全国第三位;其中普洱茶产量11043万吨,同比增加1.7万吨,普洱茶产值首次突破100亿元,达到101.3亿元,茶产业正从一产独优逐步迈向一、二、三产融合发展的新道路。
   民族茶文化特色浓郁
  云南茶区多位于少数民族地区,茶文化中融入了很多丰富多彩、纯朴生态的少数民族元素,如布朗族酸茶、拉祜族罐烤茶、佤族擂茶、傣族三味茶、白族三道茶、藏族、纳西族的酥油茶等,加之少数民族特色的民风、习俗、祭祀、礼仪、民谣、舞蹈、传说等文化因子的长期融合,进一步增添了云南茶文化的神韵和魅力,逐步掀起了“名山茶”自驾游热潮。每年春茶开采期,成千上万的人自驾聚集古茶山,吃住在茶农家,品鉴、购买古树茶,成为茶山一道亮丽风景线,也成为展示云南丰富多彩民族茶文化的一张名片。

   云南树云茶品牌
  云南省按照“市场主导、企业主体、政府支持”的原则,进一步打响云茶整体品牌,打造普洱茶、滇红茶、名优绿茶三大产品品牌,培育提升区域品牌、企业品牌,建立激励引导机制,推进中国、云南品牌农产品的认定。加大品牌宣传力度,支持企业和茶区举办形式多样的品牌推广活动。建立健全品牌保护机制,行程完善的品牌保护体系。
  据了解,普洱市自2010年以来,茶产品已有1个中国驰名商标,24个云南省著名商标,2个云南老字号,35个普洱市知名商标。西双版纳已经打造了驰名天下的“大益”品牌,培育了“陈升”、“七彩云南”等一批知名品牌,在国内外各项茶事大赛中多次获奖,高山名优茶的品牌效应日益凸显。同时,加强生态茶园建设,打造“中国普洱茶第一县——勐海县”、“中国贡茶第一镇——易武镇”、“中国茶叶第一乡——大渡岗乡”,构建一大批在国内、国际茶业市场占有一定份额的知名普洱茶茶产品或品牌。临沧是云南大叶种茶的原生地,独有的勐库大叶种茶位居云南大叶茶榜首,是中国茶界专家公认的“大叶茶种品种的英豪”、“云南大叶种茶的正宗”。“滇红工夫茶”在临沧成功创制,如今,滇红成为最具国际影响力和国内市场认知度最高的中国红茶,2012年临沧被授牌“中国红茶之都”。
  “大益”和“滇红”在云茶品牌中占据重要地位。2011年,大益集团相继获得“中华老字号”、“中国驰名商标”等荣誉称号,产品品质获得国家性评定认可。2013年3月滇红集团在斯里兰卡的茶叶庄园正式投产以及2014年12月“印象中国滇红文化茶馆”在英国伦敦正式揭牌成立,实施“国际化”品牌战略。
   云南秀云茶文化
  加大云南民族茶文化的挖掘力度,择优建设多层次、多类型云茶博物馆、体验馆,充分展示云茶的历史文化内涵。建设具有浓郁茶文化特色的茶庄园,培育民族茶文化村,带动发展茶休闲观光旅游。加大云茶文化的创意、包装、宣传,扩大云南民族茶文化的传播,以文化促茶产业发展。
  据悉,普洱以传承文化为根,深入挖掘和弘扬普洱茶文化。自2013年以来,成功举办了十三届中国普洱茶节、2013年国际茶业大会以及“马帮进京”、“百年贡茶回归”等活动,2013年5月,国际茶叶委员会授予普洱“世界茶源”的称号。西双版纳各民族在长期的生产和生活中发现、驯化和利用了茶树,开创了人类种茶制茶的历史和文化,各民族茶文化辉煌灿烂、交相辉映,使普洱茶文化丰富而深厚,为弘扬茶文化和开展茶文化利用提供了有力条件。临沧种茶制茶历史悠久,源远流长,史书记载,“濮人”是世界上最早驯化、栽培和种植茶的民族,各民族茶文化丰富多彩、底蕴深厚,遗迹遗址不胜枚举,临沧因此获得了“2014中国最具茶文化魅力城市”这一殊荣。
   云南打造茶叶庄园经济
  茶作为“国饮”,已被越来越多的人所钟爱,在崇尚绿色健康的今天,将茶与旅游活动有机结合,以茶带旅、以旅促茶,正迎合了现代生活追求自然、体验文化的需求。
  据了解,2010年以来,普洱市投入3亿多元在全国率先实施生态茶园建设,按照“六有”和一、二、三产高度融合的要求,建成一批以柏联茶庄园为代表的茶庄园。临沧市依托资源优势,加大招商引资力度,拟打造200个茶叶庄园,如今,天颐茶源茶庄、茶文化琅珠不冉庄园是全国最顶级的茶叶综合庄园。滇红集团为加快推进二次创业,将以“打造庄园经济”为驱动力,用5-10年的时间,在滇红集团打造集种植、生产、加工、旅游、养生为一体的产权式茶叶庄园100个,根据每个庄园的不同产品,赋予不同的品牌主题,如“中国红庄园”、“经典58庄园”等。
  据悉,第十届中国云南普洱茶国家博览交易会将于5月15-18日在昆明国家会展中心举办。今年5月23-24日,普洱市将举办第二届“两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节”。