曲靖市召开全市食品安全工作暨文明餐桌行动动员会议

8月21日，曲靖市政府召开全市食品安全工作暨文明餐桌行动动员会，安排部署全市食品安全和“五小行业”整治工作，落实包保责任，深入推进全国文明城市创建工作。

会上，曲靖市局汇报前期工作情况及包保方案分组情况，曲靖市创文办介绍食品安全和“五小行业”整治工作走访调查情况，各成员单位结合职能讨论包保方案。

曲靖市委常委、市政府副市长年丰出席会议并讲话。年丰强调，一是要认清形势、深化认识，切实增强工作责任感和紧迫感，随着创文标准的大幅调整、参选城市的持续增加和各地创建活动的不断升温，食品安全和“五小行业”整治工作在网络资料审查、实地测评等方面标准越来越严，与同类城市同台较量相比，只有“比学赶超”才能脱颖而出。二是要突出重点，对标对表，全面迅速掀起整治高潮，突出“五小行业”整治提升，强化“文明餐桌”活动宣传，推广“光盘行动”，抓实事故防范工作，严防严控较大等级以上食品安全事故，特别要狠抓餐饮业后厨改造提升、餐饮具消毒、餐饮行业油烟污染、露天烧烤、食品“三小”行业和农贸市场食品安全整治及背街小巷等重点场所的整治，着力提升食品安全规范化管理水平。三是要强化措施，压实责任，确保整治工作见实效，要齐抓共管，形成合力，各成员单位要提高政治站位，树立共同责任意识，各司其职，强化部门协作，加大联合创建力度，建立机制，强化考核，要以整治为契机，认真总结经验，形成制度规范，构建长效机制。