昆明市局开展餐饮企业诚信主题实践活动

为推进诚信体系建设，鼓励先进，树立典型，带动全市餐饮行业诚信品质提升，2017年7月，昆明市局在部分餐饮单位中开展诚信行业（单位）主题实践活动。

本次实践活动积极配合食品安全宣传周“尚德守法，共治共享食品安全”主题，本着教育实践与强化监管相结合，企业自律和社会监督相结合，典型带动与整治规范相结合的原则，通过组织开展企业诚信经营座谈会，餐饮企业负责人集中培训，发放食品安全宣传材料，开展自查自纠等活动，引导企业强化食品安全第一责任人意识，履行社会责任，培育企业诚信文化，激发昆明市餐饮行业用诚信做食品，用良心筑道德的浓厚氛围，促进食品安全长效机制建设。

下一步，昆明市局将紧密结合食品安全示范城市创建，不断强化诚信教育力度，严厉打击违法违规行为，把诚信理念贯穿到餐饮食品经营企业食品安全管理的各个环节和各项制度中，把诚信教育纳入宣传培训工作中，营造守信光荣、失信可耻的良好氛围，促进全市餐饮行业食品安全水平再上新台阶。