家庭消费成昆明各大餐馆中秋订餐主力军

28.09.2015  08:43

    近年来,到餐馆吃“团圆餐”已成为昆明人过中秋节的习惯。与往年相比,今年家庭消费成了中秋订餐的主力军。

    往年中秋节前,餐饮商家总会热炒“团圆主题宴”:以套餐的形式搭配高档菜品再取个好口彩的名字,报价动辄数千甚至上万元。除了菜品昂贵之外,这种“主题宴”的菜单都是固定的,宴席过后经常会剩下很多,造成浪费。

    但今年中秋,这样的套餐逐渐遇冷,西华园四季春酒楼工作人员称:“现在人们消费中秋餐,更愿意现场点餐,价位大概在300元~500元之间的居多。” 年轮餐饮负责人也告诉记者,目前该店10个分店的桌子已订出去了9成以上,但通过餐厅的调查及反馈显示,尽管年轮菜馆推出了中秋套餐,每桌价格从788元到2188元不等,但多数消费者对此并不感冒,他们多为家庭聚会,较容易接受的消费范围在400~500元一桌。

    为了吸引顾客,不少餐馆也放下身段,主动迎合消费者心理。在爱琴海、南亚第壹城、万达等多个综合体内,不少餐饮品牌便放开限制,依旧允许消费者在节假日当天通过使用美团、大众等客户端获取团购套餐的多重折扣优惠。(春城晚报 记者张芳)

编辑:赵艳芳责任编辑:徐婷