普洱市推进实施四大战役集中整治食品药品安全突出问题隐患

近年来，普洱市紧紧围绕习近平总书记“四个最严”要求，以保障食品药品安全为核心，以创建全国文明城市为契机和抓手，坚持问题导向、突出整治重点，全力推进食品药品安全源头治理阵地战、生产环节监管歼灭战、经营环节监管攻坚战、使用环节监管人民战“四大战役”，全市食品药品安全形势持续稳中向好，食品药品生产经营管理整体水平得到明显提升。

一是推进源头治理阵地战，把好入市质量安全关。在种养植环节，积极推进绿色清洁化生产技术和绿色农业品牌建设，全市建成国家和省级农业标准化示范区6个、示范基地50万亩，水产健康养殖示范场50个，生猪群体免疫密度均达到95%以上，水产品产地抽检合格率连续两年达100%。在畜禽屠宰环节，严格加强对生猪和牛羊禽类定点屠宰管理，全市64个屠宰场实现持证经营。在食用农产品准入环节，深入摸底排查，对全市118家农贸市场进行了采集建档，签订了食品安全责任书。在农产品批发市场、农贸市场、超市设置快速检验检测室11个，免费向公众提供食品快速检测服务。

二是推进生产环节监管歼灭战。积极开展生产企业质量安全追溯体系试点建设，督促规模以上生产流通企业、学校食堂建立追溯系统，确保食品药品全程可追溯。推进诚信体系建设，与全市246户食品生产企业签订了承诺书，企业诚信档案做到“一户一档”。深入开展小作坊登记管理和“小作坊小摊贩”“清真食品”“普洱茶”专项整治，收缴米干米线加工小作坊使用问题大米12.6吨。

三是推进经营环节监管攻坚战。结合创文工作，抽调市区县三级执法人员开展集中整治。广泛动员培训、签订责任书，推动企业主体责任落实。围绕整治标准，推进完成餐饮服务企业改造提升6283户、量化分级评定6916户，药品经营企业店容店貌整治152户，安装监督公示栏1990个、摆放文明餐桌牌4400个，食品药品经营企业面貌焕然一新。推进食品摊贩规范化整治，思茅区兰花烧烤城等集中经营场所建成投入使用，夜市烧烤店脏、乱、吵情况得到全面改观。

四是推进使用环节监管人民战。在政务网站、微信公众号等新媒体公示投诉举报电话和信访邮箱，24小时值守，确保信访渠道通畅。深入推进示范创建工程，成功创建省级食品安全及餐饮示范县5个、示范街10条、示范店29家，药品安全示范县6个，行业整体水平明显提升。广泛开展食品药品安全宣传，引导公众媒体参与监督，推进食品药品安全社会共治。

五是强化行刑衔接。与公安、农业、质监、法院、检察院等10家部门联合印发《关于切实加强食品药品行政执法与刑事司法衔接工作的通知》，加大违法案件查处打击力度，查办案件200余起，移送司法机关涉刑案件1件。

在下一步工作中，我市将紧紧围绕食品药品监管重点难点和群众关注的焦点、热点，进一步建立完善统一权威的食品药品安全治理体系、检验检测体系、质量追溯体系、社会共治体系、产业发展服务体系等5个体系建设，尽最大努力抓好全市食品药品监管工作，确保广大群众饮食用药安全。