龙陵“三宝”领跑特色农业

龙陵县龙山镇富民石斛专业合作社石斛种植基地

　　本报记者  马喆  严家芬  文/图

　　彩云之南，地理独特、气候多样、物种众多、污染较少。充分利用高原优势，打造在全国乃至世界有竞争力的“云”字头绿色安全特色农产品，增强农业发展的动力和活力，是我省长期以来推进现代农业发展，促进农业增效、农民增收的一项重大战略。

　　地处滇西的龙陵县，积极响应全省产业发展号召，因地制宜，以区域特色资源为基础，围绕特色抓产业，产业强龙头，龙头建基地，基地带农户，加快高原特色农业发展，促进农民脱贫致富奔小康。

　　“仙草”换来富裕

　　“在龙陵，凡是有遮阴网的地方，就是种植石斛的地方，去年全县新植石斛面积34.2万平方米，种植总面积达550万平方米。”站在龙陵城边的山头，县林业局王庭勇自豪地说，龙陵获得“中国紫皮石斛之乡”称号名不虚传。

　　近年来，龙陵县充分利用其雨量充沛的优势及特殊的自然地理条件，把石斛产业作为高原特色产业重点培植。目前，全国70%的紫皮石斛产于龙陵，龙陵因此荣获“中国紫皮石斛之乡”称号，被国家批准为“龙陵紫皮石斛”地理标志证明商标。

　　在产业发展中，该县成立了石斛产业工作领导小组，切实加强对石斛产业的组织领导,成立石斛协会为广大种植农户提供种植技术、产业信息等服务。组建了富民、兆丰等28个石斛专业合作社，构建了“政府+协会+基地+农户”的发展模式，形成了由政府主导、协会抓分会、分会抓合作社、合作社抓农户的四级服务网络，促进资源的优化和配置，规范了种植管理。

　　该县在积极争取项目扶持资金的同时，结合实际出台政策，加大扶持力度。2008年以来，省、市、县累计投入石斛产业发展扶持资金近4.4亿元。从2011年起，县财政每年安排不低于100万元的资金，采取贴息、以奖代补的方式，加大对石斛龙头企业和专业合作社的扶持。对取得精深加工产品生产许可、创建知名品牌以及通过无公害产品认证、绿色食品认证、有机食品认证、科技创新认证的企业和合作社给予奖励，并对入驻该县的精深加工企业实行土地、税费、用水用电等各项优惠政策，支持石斛产业的发展。

　　“我们质检部门会对石斛鲜条产品进行全面检测，确保产品符合国家质量标准要求，把绿色健康的产品送到消费者手中。”保山市石斛产品质量监督检验中心张家宝站长介绍说。龙陵县先后出台了石斛种植管理施肥制度、用药和采收规范管理、种植资质审查、质量安全承诺、生产用药登记、产品检验等生产规范性制度。截至去年底，共检测石斛样本1902份，检测合格1879份，合格率达98.79%。

　　截至去年底，该县石斛净栽培面积达550万平方米，种植户12000多户，带动48000多人脱贫致富。去年，产出鲜条2000吨，产值3亿元；加工石斛枫斗产品70吨，按市场售价每千克1300元计算，产值达9000多万元，实现产品附加值1400多万元。随着云南极斛生物科技有限公司等龙头企业的进驻，纳米含片、浸膏、冲剂、即饮功能饮料和保健酒等产品的进一步延伸，龙陵石斛产业将在高原特色农业的舞台上越行越远。

　　山羊带来增收

　　如果说石斛种植是龙陵农业中的一张名片，那么同样获得国家地理标志认定的龙陵黄山羊养殖则是该县另一张闪亮的名片。

　　“养牛为耕田，养猪为过年，养鸡为换盐，养羊为了日子过得更甜。”这是龙陵县流传着的一则顺口溜。在龙陵越来越多的村寨，更多的群众体会到养殖黄山羊带来的致富路。“我们只要养好羊，完全不愁销路。订单有合作社、联合社帮忙签订，收购价格由公司和合作社共同制定。”梨树坪社区的黄山羊养殖大户杨大宽说。据统计，去年龙陵黄山羊存栏11.24万只，出栏5.63万只，分别增长39.4%、20.1%，实现产值7422万元。

　　龙陵黄山羊体格大，生长快，易育肥，肉质细嫩，膻味少，质地细实坚密，适应性强，耐粗放饲养管理，被列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，被我省确定为重点推广和杂交利用的肉用山羊品种之一。为了提高群众养殖黄山羊热情，该县着力构建“公司+基地+合作社+农户”的产业模式，为养殖户提供抗御市场风险的能力和完善的服务。目前，已有22个黄山羊养殖专业合作社、4个黄山羊养殖场加入龙陵县济民黄山羊专业合作社联合社，与养羊户结为利益共同体。

　　“政府出钱为黄山羊买保险，让我们养殖户心里更踏实了。”杨大宽说，村民养羊有了“保险”，减少了产业风险，调动了群众的积极性。

　　该县充分抓住省委、省政府大力发展高原特色农业和龙陵黄山羊被农业部评为向全国推荐的十大肉用山羊品种之一、我省“六大名羊”的机遇，将龙陵黄山羊打造成充分适应市场竞争的优势品牌；坚持产业发展与资源匹配，充分利用龙陵黄山羊种质资源和饲草资源，将资源优势转化为经济优势；坚持科技支撑，把先进的科学技术运用到龙陵黄山羊养殖的各个环节，向科技求效益；坚持规模养殖，积极推进舍饲、半舍饲养殖方式，大力发展规模化养殖，着力打造一批标准化、规模化程度高的养殖场。从2013年至2020年，该县每年预算安排专用资金320万元，整合各部门的无偿资金或贴息、创业贷款3000万元以上，专项用于龙陵黄山羊产业发展，建构起区域化布局、规模化养殖、一体化经营的产业链。建成了3个黄山羊良种繁育基地、核心养殖场和短期育肥场、7个黄山羊养殖示范区、59个黄山羊重点村、300余户养羊大户，养羊专业合作社、养殖小区、重点村基本实现了每一户一片优质牧草、一幢标准圈舍。引进龙头企业龙陵县济宽黄山羊有限公司投资2亿多元建设黄山羊精品农业庄园。

　　胡蜂引来脱贫

　　“以前我们老两口一个月只有几百元钱收入，成为黄氏蜂业有限公司养殖农户后，我去年收入两万多元。”核桃坪村红木寨村民小组的张菊芬老人谈起养蜂，深有感触地说，公司派人来家地里安了几个蜂巢，我们按要求搞好管理，公司派人上门收蜂蛹按重量付钱。在龙陵，这种加盟模式正受到越来越多农户的青睐。

　　该县在推进林下生态产业结构调整过程中另辟蹊径，通过调查发现养蜂产业既可维持森林生态平衡又可以为群众带来致富商机，在积极探索发展林下生态养蜂新兴产业中，该县成立了蜂产业发展工作领导小组，负责组织、指挥、协调全县蜂产业发展工作，切实加强对蜂产业的组织领导，促进资源的优化和配置，规范了养殖管理，有力推动了蜂产业的健康可持续发展。

　　驯养胡蜂的核心技术是让蜂王安全越冬，龙陵县黄氏蜂业有限公司负责人黄国忠通过不断地实践和摸索，总结出了让蜂王平安越冬的“独门绝技”，掌握了胡蜂人工辅助交配、越冬、引导筑巢、野外放养、专业采摘等成熟的专业技术，成为当地养蜂产业龙头企业。目前，该公司拥有3个规模养殖标准化基地，18个养殖大棚，设有蜂毒提取室、专用设备研发工作室。去年，加入该公司合作养蜂农户达382户，累计培训学员247人，出产蜂蛹1800公斤，出产“蜂子酒”2500公斤，提取初蜂毒原液4.6公斤，全年实现产值超过600万元，加盟农户实现收入100余万元。“明年，我们将进一步扩大规模，预计产值逾3亿元，相关胡蜂系列深度产品收入8000万元，加盟农户增加到1000户，争取让更多的乡亲们增收致富。”黄国忠信心满满地说。