【魅力云南 世界共享】云品惹人爱

21.02.2017  19:42

品茶体验

咖啡采摘

斗南花市

普洱茶园  

蓝厅旁边的活动品鉴区也吸引了不少来宾驻足,在不大的空间里,集中展示了云果、云菜、云咖、云花、云茶、云药等6个云系列产品和非物质文化遗产项目之一的东巴文化。

小番茄、火龙果、青枣等新鲜的云果、云菜,让人看到就有品尝的冲动,大兜蕙兰等云花则让人惊讶于鲜花的曼妙之姿态,一旁工作人员现场冲泡的香浓咖啡和茶牵引着人们的脚步。

这里不仅能品尝到后谷咖啡的特高海拔咖啡豆现磨咖啡,展桌上还能看到咖啡生产流水线的还原,它分别展示了从咖啡樱桃的果实到烘焙后的咖啡豆再到速溶咖啡。这可是王毅部长点名推荐的“最好喝的咖啡”。

走过香浓的咖啡品鉴区,似乎转身就能踏上葱郁的茶山,来宾可以在这里品鉴到采自西双版纳勐海县布朗山的“天赋”和“地道”两种普洱茶,以及保山昌宁红带来的云南特级滇红茶。作为八大茶山之一的布朗山,漫山的小乔木在初春开出了第一批次的春茶,茶叶浸入热水,香气馥郁,品尝起来滋味顺滑厚重却又层次丰富,而滇红茶汤色金黄透亮,味道纯正,具有古树风韵,两种茶将带来不同的品茶体验。

此时的品鉴区里已是人满为患,非遗传承人和正文闹中取静,似乎不受外界打扰静心书写展示着东巴文,这古老的东巴文化着实让大家震惊。看到感兴趣的嘉宾,和正文则把有着美好寓意的东巴文作为礼物送给他们,送上来自云南的祝福。

这是什么花?太好看了。”一位来自非洲的嘉宾看到现场展示的“云花”惊讶不已,虽然他初到中国,还没到过云南,但从云南的鲜花就可以看出这是一个美得令人向往的地方。

云报全媒体记者 宋金艳 张若谷

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