云南省全面启动省盐业体制改革 重庆四川食盐已进云南 电商平台可买到外省盐

国务院《盐业体制改革方案》已从今年1月1日起实施，我国正式放开食盐出厂、批发和零售价格，改由企业自主定价，并取消食盐产销区域限制。我省盐改进度如何？5日，省政府网站发布了《云南省盐业体制改革实施方案》，方案明确，我省盐改工作今年全面推进，明年基本完成。记者了解到，目前，四川、重庆的食盐已经进入云南市场。京东等电商平台上也可以买到外地盐。

盐改方案

非理性涨价将受干预

根据部署，我省将在坚持食盐专营制度的基础上稳步推进改革工作。

《方案》明确，我省将放开食盐出厂、批发和零售价格，由盐业企业自主确定，取消食盐产销区域限制。加强对食盐零售价格的市场监测，保持价格基本稳定。特殊情况下，省政府依法采取价格干预或其他紧急措施，防止食盐价格异常波动。

值得注意的是，我省不再核准和报备新增食盐定点生产企业，不再批准新增食盐批发企业。同时，鼓励社会资本进入食盐生产领域，与现有定点生产企业进行合作。

建立2.5万吨省级储备

《方案》明确，取消制碱工业盐备案制度和准运证制度，取消对小工业盐及盐产品进入市场的各类限制，放开市场和价格。

同时，建立由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系。按照不低于全省1个月食盐消费量，即2.5万吨，建立政府省级食盐储备。此外，省属盐业企业也要按照2.5万吨的数量，建立成本自担的社会责任储备。

按照要求，还将探索推进食盐安全监管体制改革， 创造条件将食盐质量安全管理与监督职能移交食品药品监管部门负责。加快建设食盐电子追溯体系，实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。本报记者 宋金艳

市场走访

价格稳定 厂家无调价打算

食盐价格已放开，目前昆明市场情况如何？昨日，记者在家乐福世纪广场店看到，大家熟知的白象牌食盐350克装价格在2.5~4元之间。其中，螺旋藻植物碘盐和低钠盐价格为2.5元，腌制盐3.5元，未加碘食盐4元。据超市工作人员称，这个价格最近都没调整过。记者从多个沃尔玛超市了解到，最近食盐价格也未调整过。

“我们所有的食盐还是按原来的价格销售，近期也没有调价的打算。”家乐福公关部经理高菲说，家乐福与供应商有长期合作关系，目前供应商并未通知调价。“食盐价格放开之后，市场有一个反应的过程，不会立即显现。”高菲表示，目前家乐福在本地的供应商依然是云南省盐业有限公司，尚未采购外省食盐。

在位于穿金路的一家小型超市，老板介绍，食盐的批发价3个月前涨过一次，每件涨了20元，最近又恢复到原价了。“考虑到要留住顾客，前段时间我们坚持没涨价，现在批发价回落了，就更不会涨了。”该老板说。

记者也联系了全省唯一食盐定点生产企业——云南省盐业有限公司。我省每年消耗30万吨的食盐，均产自该公司。“目前我们没有涨价的计划，根据政府的要求，食盐价格还是会维持稳定。”该企业营销公司总经理张卫东介绍。

选择更多 外地盐已进入云南

取消食盐专营及产销区域限制之后，外省的食盐产品可以进入云南，本土产品也将走出去参与竞争。这些将给普通消费者带来哪些影响？

“随着市场竞争全面铺开，老百姓会得到更多实惠。”云南省盐业有限公司计划经营部部长李中照表示，过去专营产品品种较少，今后更多差异化的产品将会面世。此外，伴随着商家间的促销竞争，消费者将享受到更多实惠。

“据我们了解，现在已经有来自四川、重庆等地的食盐产品进入云南，但量还比较少。”张卫东介绍，云南省盐业有限公也研发了高、中、低等不同层次及规格的产品。据了解，除了基础盐、精品盐、功能盐、调味盐、引进盐5大系列外，该公司还开发了高原深井盐等高端产品，满足各类人群的需求。

云南盐业 将推40多种产品

2013年起，包括淘宝网在内的电商平台均要求网店下架食盐。记者注意到，目前，包括广盐在内的多家企业开始在京东、一号店等电商平台设立了专营店，开始在网上销售。

李中照表示，目前他们也在积极探索电商销售渠道，预计今年一季度，公司40多种产品会在多个电商平台以及云南盐业的APP上，实现线上线下同步销售。

云报全媒体记者 期俊军