云南首发食品药品安全倡议书《鲜米线》地方标准即将发布

昨日，云南省食品安全委员会办公室、省政协科教文卫体委员会和云南省食品药品监督管理局共同举办食品药品安全与社会责任研讨会，来自政府部门、生产经营企业、行业协会、科研机构、媒体等各方代表充分发表意见，最终形成《云南首份食品药品安全倡议书》，并向社会发布。

倡议食品药品生产经营者全面履行食品药品安全主体责任，不非法添加和滥用食品添加剂，不使用非食品原料、病死畜禽、过期变质和不明来源原料加工制作食品，不经营过期、变质、假冒、伪劣食品药品，不做虚假广告宣传，及时召回、销毁不合格、不安全食品药品，营造规范有序、健康和谐的食品药品市场环境。

同时，记者获悉，在食品安全管理方面，云南从修订完善标准，健全标准体系入手，制定发布了《昌宁红茶》等6个食品安全地方标准；完成了《鲜米线》等5个食品安全地方标准的论证并即将发布，启动玛咖等一批对地方食品产业有重要促进和影响的地方标准立项及制修订工作，完成13个食品安全国家标准跟踪评价；建立了企业标准备案信息库，每年对备案的企业标准进行分析。

记者 张敏（春城晚报）