丽江市局深入调研农村食品市场 着力提升农村食品安全监管力度

为严格落实“四个最严”工作要求，提高农村地区的食品安全治理水平，加强基层食品安全监管能力，保障广大农村群众的饮食安全。近日，丽江市局组成调研组随机抽取了2个乡镇、18家食品经营单位、1个市场监管所，对辖区农村食品市场和乡镇监管部门进行了调研。

调研组由丽江局领导带队，食品流通安全监管科等相关人员组成，先后对大安乡金安桥集贸市场、三川镇永联超市等18家食品零售店、集贸市场、超市等进行了检查；对三川镇市场监督管理所进行了督查。调研紧紧围绕两个方面开展：一是农村地区食品零售店和超市主体资格是否合法、是否持有效《食品经营许可证》、预包装食品销售是否建立进货查验记录、是否按照规定贮存食品以及不合格食品退市管理等。二是对乡镇市场监督管理所工作进行现场督查，重点检查基层工作人员对辖区经营主体的动态掌握情况，日常监管力度，网格化管理情况，工作痕迹等。同时听取了农村食品监管工作的难点、建议和要求，切实掌握基层监管工作。

本次调研，进一步摸清了农村食品市场和食用农产品的现状，找准了问题和方向。下一步，丽江市将从五个方面提升农村食品安全监管力度，一是加强对食品安全监管人员的培训和教育，努力提高监管人员的素质，以弥补人员不足。二是创新监管方式。强化措施办法，结合实际，探索监管方式，细化任务，责任到人，不断发现问题，解决问题。三是在规范持证经营行为的同时，积极引导小作坊和小摊贩经营者开展登记和备案。四是抓住重点监管。主要是抓住大超市和批发商监管。五是充分发挥示范作用。分层分类的建立食品经营的示范店。六是结合实际，加大行政处罚的力度。加大巡察检查力度，通过对违法行为的处罚，有力震慑违法犯罪分子。