全省多地积极开展“云南省食品安全监管网”推广应用培训工作

自省局与中国电信云南公司正式启动“云南省食品安全监管网” 推广运用工作工作以来，全省多地迅速行动，积极开展推广应用和人员培训工作。

怒江州局 在六库电信大楼举行“云南省食品安全监管网”推广应用培训班。培训由怒江州食药监局和州电信公司联合举办，全州从事食品生产、流通、餐饮等食品安全监管工作人员及电信公司相关员工共51人参加培训。培训班上，软件开发商培训讲师周象瑜、中国电信云南公司政企部支撑经理翟瑜对“云南省食品安全监管网”的的软件架构和系统操作进行了详细的讲解，包括食品经营许可证网上办理，食品生产、流通、餐饮经营商户登陆及使用，食品监管执法人员网上监管等具体内容。下一步，怒江州各县市场监管局将配合电信部门对本辖区食品生产经营者进行培训，对网站使用进行全面推广。通过“云南省食品安全监管网”的推广应用，怒江州将在食品安全领域逐步实现电子化监管： 一是 严把食品市场主体准入关，通过食品经营主体信息平台依法进行许可审批，对各类食品经营主体建立“一户一档”。 二是 以经济户口数据为基础，引导和督促食品生产、销售和餐饮服务企业建立进货查验记录制度、出厂检验记录制度、食品批发销售记录制度，销售时打印《食品进销凭证》，作为采购方建立粘贴式台帐凭据。 三是 将监管辖区划分为若干网格，明确网格监管责任人，对网格内食品生产经营户进行认领监管。

红河州建水县局 四举措积极推广应用云南省食品安全监管网，确保群众舌尖上的安全。一是按先大后小，抓住重点的原则，联合县电信公司邀请云南省普天公司技术人员，分批次对全县大的食品批发户、超市、乳制品经营户及食药局监管人员等200余人进行食品安全电子监管平台应用培训。二是多形式、多媒介与商户保持沟通、互动，实现网上指导。开通了专门用于食品安全监管网交流的QQ群、微信群，便于广大商户通过网络媒体，采取你问我答的形式，尽快熟悉食品安全监管网的使用方法。三是登门走访，加强指导。对于通过网络交流群多次沟通后依然难以应用食品安全监管网的商户，该局组织人员采用上门走访，一对一指导的方式，与商户一起实际操作演练，零距离沟通，使其熟练地掌握应用。四是加强对本局职工的培训。11月10日，该局组织分管领导、各乡镇所（队）及食品监管业务科室全体干部职工，参加由州食品药品监管局举办的“云南省食品安全监管网”视频培训会议，使食品安全监管人员能更熟练、系统地掌握食品安全监管网的具体使用方法。目前，全县已有97户流通商户到电信部门申请使用账号，其中62户商户已成功注册使用云南省食品安全监管网。

曲靖市会泽县局 “三强化”推广应用食品安全监管网。 一是强化组织领导。 及时成立推广应用食品安全监管网工作领导小组，结合食品安全监管工作实际，制定了《会泽县食药局推广应用食品安全监管网实施方案》，确立了先批发、后零售，先大户、后小户，先重点经营户、后一般经营户的工作思路，在城区和乡镇大型超市、批发商、学校超市、乳制品经营户中先行推广应用电子追溯系统； 二是强化宣传培训。 积极宣传推广应用食品安全监管网的重要性，组织辖区内食品经营企业集中培训，先后对46名食品监管人员人，91户食品经营企业进行食品安全监管网和食品安全电子追溯系统培训； 三是强化督促指导。 联合电信部门，派出技术人员对食品经营户实行一对一的上门督促指导，对操作系统的证照公示、索证索票、网上查询、商品追溯等功能逐一进行详细讲解。清理、盘点新办《食品流通许可证》336户，全部导入监管网进行监管，通过监管平台办理《食品流通许可证》28户，网格化管理认领经营户3007户。