绵绵阴雨“捣乱” 云南上周猪肉水果齐涨价

    昨天，云南省商务厅市场运行和消费促进处发布上周（8月17日— 8月23日）云南省生活必需品价格调查报告。数据显示，上周云南生活必需品市场货源充足，市场运行平稳。所监测的13大类商品中，呈6涨6跌1持平的态势。值得关注的是，全省受阴雨天气影响，上周猪肉价格继续上涨，比前一周涨1.38%，恶劣天气也给养殖户压栏惜售提供了有利条件，而屠宰企业收购越发困难。

    粮油价格后期将平稳运行

    据118家超市数据显示，上周全省超市大米平均零售价格为6.71元/千克，比前一周下跌0.05%；超市面粉平均零售价格为7.01元/千克，与前一周持平。

    桶装食用油平均零售价格为15.08元/升，比前一周略涨0.77%。其中：大豆油平均零售价为10.07元/升，花生油平均零售价为25.73元/升，菜籽油平均零售价为12.56元/升，调和油平均零售价为11.96元/升。目前，云南省粮食、食用油市场供货充裕，需求平稳，价格微幅波动。

    市场购销食用油积极性较前期有所提高，月饼生产商陆续备货。预计后期，在供需平衡、购销两旺的状态下，全省粮油价格或将总体保持平稳态势运行。

    中秋将至，月饼生产商大量采购食糖备货，食糖采购量有所增加，导致云南省食糖价格小幅上涨。预计后期，云南省食糖类零售价格或将随市场的变化而微幅波动。

    牛羊肉双双跌价

    当前肉类市场供求稳定，价格小幅波动，据云南238家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周全省鲜猪肉市场平均批发价格为23.53元/千克，比前一周上涨3.54%；毛猪平均收购价格为17.63元/千克，比前一周略涨0.17%。鲜猪肉市场平均零售价格为29.85元/千克，比前一周上涨1.38%。

    由于受全国生猪收购价、鲜猪肉价格双双上涨影响，近段时间来云南省猪肉价格也进入上涨通道。近期全国大范围的连续阴雨天气，给生猪调运带来了一定的影响，致使成本有所增加，给养殖户压栏惜售提供了有利条件，屠宰企业收购越发困难。同时低温阴雨天气对猪肉市场需求的增长也有一定促进作用，利好猪肉整体价格上涨。预计后期云南省猪肉市场价格或将继续保持震荡运行的态势。

    不过，全省牛羊肉市场供应充足，价格出现小幅下跌。上周，鲜牛肉市场平均零售价格为68.85元/千克，比前一周下跌2.35%。鲜羊肉市场平均零售价格为72.08元/千克，比前一周下跌2.53%。预计后市，云南牛羊肉零售价格或将围绕目前价位平稳运行。

    禽蛋类看涨

    上周全省白条鸡平均零售价格为22.27元/千克，比前一周略跌0.67%。受月饼企业大规模需求影响，上周鲜鸡蛋平均零售价格为12.43元/千克，比前一周上涨1.10%。

    中秋将至，月饼生产商的前期备货工作已步入正常生产轨道，对鸡蛋的需求有所增加，价格小幅上涨。预计后期，云南省禽蛋类价格或将呈现微幅上涨的态势。

    上周全省农副产品市场蔬菜平均零售价格为5.33元/千克，比前一周略跌0.19%。蔬菜平均批发价格为3.66元/千克。据数据显示，上周所监测到的18类蔬菜中，基本与前一周持平，少类蔬菜价格小幅下跌，如土豆、生姜、辣椒。随着本地季节性蔬菜的大量上市，外调蔬菜有所减少，价格微幅下跌。预计后市，全省蔬菜价格或将随天气、市场供需的变化而变化。

    而受天气影响，水果类批发价格有所上涨。上周全省农副产品批发市场水果平均价格为5.19元/千克，比前一周上涨5.71%。受天气的影响，部分地区惨遭暴雨、冰雹的影响，对水果的采摘、运输造成一定的影响。预计后期，水果批发价格或将震荡运行。（都市时报 记者王海涛）