史上最大规模“跳菜”助阵大理南涧50周年县庆

南涧县成立50周年庆祝大会现场。供图

庆祝大会上令人震撼的“千人跳菜”表演。供图

庆祝大会跳菜表演。供图

     昆明信息港讯 记者杨雁 实习记者李莹 11月27日，云南省大理南涧彝族自治县成立50周年庆祝活动在南涧县体育场盛大开幕，南涧县各族各界民众代表与身着民族服饰的演员共计1500余人参与庆祝大会演出，8000余名观众及嘉宾现场共同见证了50周年庆祝大会盛况。

     庆祝活动上“凌波微步”跳菜表演最受瞩目

    全国人大民委祝贺团团长、国家民委文化宣传司司长武翠英，云南省祝贺团团长云南省民族宗教委副主任陆永耀出席大会，并分别宣读全国人大民委、云南省委为南涧县成立50周年发来的贺电、贺词。庆祝大会由南涧彝族自治县委员会书记吉向阳主持。

    中共南涧彝族自治县县委副书记、县长王绍基在庆祝仪式上致辞，他介绍了南涧县成立50年来，在经济发展、民族团结、产业结构、基础设施等方面取得的辉煌成就。并表示，全县各族人民要开拓创新、扎实苦干，为自治县全面建成小康社会而努力奋斗。他说“回顾50年的奋斗历程，我们深深感到所取得的每一点成绩、每一个进步，都凝聚着历届领导班子和全县各族人民的智慧和汗水……看今朝，彝乡风生水起充满生机；望未来，共同小康梦想催人奋进。”

    随后，以“幸福无量——大型文艺表演暨非物质文化遗产活态展演”为主题的文艺表演拉开序幕。本次文艺表演由《序?好客彝山》、《第一章?舞韵彝山》、《第二章?歌漾彝山》、《第三章?火红彝山》、《第四章?美丽彝山》、《尾声?跳菜南涧》六个部分组成。来自南涧各个民族的表演者用热情欢快的舞步、悠长的歌声传递出他们对家乡的真诚祝福以及对远方来客诚挚欢迎。

    “跳菜”作为南涧彝族特有的古香古色的饮食文化，是国家级的非物质文化遗产，此次是南涧有史以来规模最大的跳菜演出。在展演尾声，近1500余名表演者共同托起盛满“佳肴”的托盘，为现场观众及嘉宾献上了一段场面震撼的“千人跳菜”表演，震耳欲聋的锣鼓声中，千余名“跳菜大师”跟随着音乐节拍摇晃着手里的托盘，脚步如凌波微步般轻盈敏捷，却又充满了血性男儿的方刚之气。而头顶托盘的表演者在一跳一跃之间，头顶上的菜碗让人觉得摇摇欲坠，又在快要掉下时稳稳托在托盘里，精彩的跳菜表演看得观众纷纷拍手叫绝。

    在庆祝大会之后的午宴上，刚刚舞台上让人难以忘怀的跳菜技艺真实地呈现在观众及嘉宾眼前。席间的跳菜虽没有千人的规模，却呈现了比舞台上更令人叹为观止的复杂技艺。只见几位专业的跳菜艺人在唢呐声中扭着腰肢、踩着鼓点舞向嘉宾席，有的将两柄大铜勺含于口中，勺上各放置一大碗佳肴；有的嫌勺子装菜太少，干脆在嘴里衔了一整张桌子，桌上摆满了刚烹饪出来的菜肴。跳菜师们手上的托盘里、嘴里、头顶都是菜碗，脚下却能自如地跳着舞步，脸上满是诙谐逗趣的表情。美味的菜肴被跳菜师们传递上来后，一碗碗放到嘉宾餐桌上，大家开始享用这独特的南涧跳菜美食。

    27日下午，作为成立50周年献礼工程的南涧县档案馆举行开馆仪式，同时南涧县50周年成就展也在崭新的南涧县档案馆举行。此外，受邀嘉宾和游客还参观了三民博物馆、历史文化古街区、土林无量塔等景点。三民博物馆分四个展厅，分别展出跳菜文化、南涧艺术品、古代生产生活用具等，藏品描绘了一副南涧人从古至今生活发展的真实画卷。而历史文化古街里自制面条的商铺里挂满了正在晒制的面条也吸引了许多游客和嘉宾目光。