建水县跃贵莲藕专业合作社脱水加工生姜成效显著

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建水县跃贵莲藕专业合作社是甸尾乡一家集蔬菜生产、加工、经营为一体的综合生产型合作社，地处甸尾乡跃进村委会。

当前，正是生姜上市的季节，建水县跃贵莲藕专业合作社大量收购生姜开展脱水加工，每天加工生姜14吨，可产出干姜2吨，全年预计脱水加工生姜3个月左右，累计脱水加工生姜1260吨，产出干姜180吨，预计可实现利润15万元左右。