昭通市豆沙镇第八届“中国·豆沙关”美食节"十一"开幕

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　　第八届“中国•豆沙关"美食节于10月1日至3日在豆沙镇举办，以“弘扬优秀传统文化、彰显豆沙特色魅力”为主题，深入挖掘开发豆沙古镇文化和名优特色美食，实现美食与文化相结合，文化与旅游共衬托，使美食文化成为豆沙古镇旅游的又一亮点，打造并逐步形成豆沙独特的文化旅游品牌。

　　本届美食节一大亮点是实现了由政府包办转化为政府引导，社区组织群众自办，充分调动了广大群众积极参与，其内容有：农家宴、美食展销和美味品尝一条街，民族民间文艺表演、篝火晚会，袁滋街长街宴席，摩崖美食以及中国象棋比赛和马帮巡游等。

　　其中，农家宴、袁滋街长街宴席主要以各种特色菜袭击人们的味蕾，如味美肉鲜的排骨炖竹笋，甜而不腻的千层肉，秀色可餐的谐和酥肉汤以及令人食味大开的僰乡坨坨肉等。而美食展销、品尝一条街，主要展示盐津县内各个地方的美食小吃，如酸辣水粉、腊猪脚、芭蕉凉粉以及远近闻名的豆沙三粑。而民族民间文艺表演主要是展示僰乡文艺团和五尺道艺术团的表演，以及篝火晚会等各种活动表演。

　　自古以来，豆沙关就有着“五尺道”遗迹、唐袁滋摩岩、“僰人悬棺”等著名景点，从2008年开放旅游以来，这里吸引了成千上万的游客来此参观玩耍。在此之前，豆沙镇已成功举办了七届美食节，本届美食节等待你的到来。