褚时健和他的“一叶一花一橙”

25.11.2014  13:14

佛家有云:“种因结果,循环不失”。凡人大多只在意其“”,不能认识其“”;褚橙的成功,蕴含的其实是一个关于“”的故事。

在古稀之年为何选择一个要等六年才能挂果的冰糖橙作为创业项目?在一个处处都是方便法门的浮躁社会,这是一个连王石都想不通的问题。

褚老说, “创业要做好也不容易,但是选择这个因为不想多休息,有事情做就快乐,为自己和社会做点事”,“走到现在,我养成一个脾气,干哪样,我干不好就不好意思”。

在佛家眼里,种子为因,空气、阳光、水分等为缘,开花结果才为果。换句话,“”能不能发展为“”,要看客观环境条件来决定。于是,在云南玉溪哀牢山中,褚老投资1400万元引来哀牢山国家森林公园石缝中流出的山泉水,水质比超市卖的矿泉水还要好;加上周围5公里内无居住村庄、方圆20 公里内无工矿企业,年平均温度23℃,年日照多达2000多小时,无疑拥有了最适合柑橘类植物生长的土壤和环境。

但从“”到“”还要看“”,它是有机率的。如何让因结出必然的果?这十年里,褚老从最初深翻土地到栽下的满山树苗,从水库的自主设计到低水高引、滴灌技术的应用;从每棵树的施肥量把握,到每朵花的授粉量核实;从每棵树剪枝多少,透光多少,到橙味酸甜比例的钻研;从单纯的防病除虫,到切断病虫害的传播路径……有时,他会在树下对树讲话好几个小时。

做烟时把田野当做第一车间,种橙时住在哀牢山褚橙庄园,他不仅把引水、施肥、减枝、透光、防病等每个产品细节,每个栽种环节做到了然于心,还把企业、农户的每一笔帐算的很清晰,“做企业要赚钱”,“农户要有收益”。当他把农户的付出与回报细化到每个生产的环节,农民由衷地愿意通过自己的汗水收获属于自己的果实。

褚老说:“做一件事,就是用心去做,事情就可以做好了”。他关注着每一片叶,每一朵花,关注着从因到果的每一段历程。于是,就有了褚橙。

现代人爱说互联网思维。87岁的褚老,就是一个最具互联网思维的人。

互联网强调产品中心。其实从做烟草开始,褚老就专注于产品,由此才建立了亚洲第一,世界第三的玉溪红塔集团。做褚橙又后发制人,让中国水果告别的被新奇士骑在身下的痛楚。

褚橙是完全符合电商销售要求的农产品:标准化程度高,根据果子的直径大小、外形美观、色泽口感等制定了严格的品质检测标准。特级果,直径70毫米左右,单个重量180-230克,1箱5千克装大约26个左右;优级果直径65毫米左右,单个重量120-170克,1箱大约36个左右。包装时不带叶子,不打蜡,自然包装,不戴套不覆膜,每个橙子都带有唯一橘红色喷码,被称为“有身份证的橙子”。