蟑螂蝎子水蜈蚣九香虫齐上阵 油炸素炒凉拌道道美味你吃吗?(图)
19.06.2015 01:37
本文来源: 云南网
云南网讯(记者 杨之辉 通讯员郎志成)端午小长假夏至期间,云南墨江北回归线标志园将特别推出哈尼特色长虫街宴,带给您不一样的盛夏体验,凉拌蚂蚱、油炸蟑螂、小瓜煮蜂蛹、素炒飞蚂蚁、油炸蝎子、油炸九香虫等数十种虫子做成虫子大宴,供游客品尝。你敢吃吗?你想吃吗?
据了解,市民可以报名参加挑战长虫街宴,获胜者可获得丰厚奖品。家庭(4人/桌)更有优惠政策等待您的光临。到北回归线标志园游玩的朋友,如需体验长虫街宴,提前2小时预订即可。
云南十八怪,其中有两怪,一怪为“三只蚊虫炒盘菜”,一怪为“蚂蚱能做下酒菜”。为何这样说?因为云南森林里、草沟中,植被茂盛,养育出了许多品种优良的昆虫,所以云南人对昆虫宴都是耳熟能详,许多还是云南人餐桌上的美味。
据了解,昆虫有自身特带的药用价值,不同的昆虫在医学上有不同的治疗效果,因此可以说长“虫”街宴是一场食疗盛宴,这个夏天等游客分享。
凉拌蚂蚱
对于蚂蚱市民很熟悉,吃过的人也不少,它是蝗科昆虫中华稻蝗、飞蝗等的虫体,又称为蚱蜢,喜欢生活在温带和热带草丛中。蚂蚱具有健脾消食、息风止痉、止咳平喘的作用,属于高蛋白食品。将蚂蚱去翅、足,洗净,油炸后拌入佐料即可食用。这一次长虫宴上,会有凉拌蚂蚱出现。
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19.06.2015 01:37
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