全球十大营养食品藜麦落户云南 “未来食品”将大面积种植

　　中新云南新闻网1月24日电 (王艳龙 余朝波) 记者从推广藜麦种植的云南学创生物科技开发有限公司相关负责人处了解到，云南省藜麦种植已正式启动，将在大理、丽江、香格里拉等地探索种植这种“未来食品”。推广种植的藜麦来自南美洲的玻利维亚，目前已在云南香格里拉进行了600亩的种植，完成了种子的培育。

　　藜麦位列全球10大营养食品之一，主要分布于玻利维亚、厄瓜多尔、秘鲁和智利等国，在南美洲安第斯山脉种植已有7000多年历史。藜麦外观类似中国的小米，是一种低脂、低糖、低热量食品，籽粒富含优质完全蛋白质、多种氨基酸、维生素、碳水化合物、矿物质和天然抗氧化剂。联合国粮农组织研究认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，而美国国家航空航天局(NASA)认可藜麦为人类未来移民外太空空间的粮食。

　　由于藜麦对气候要求较为特殊，在南美洲以外区域种植仅有30年，美国、加拿大等地种植面积也维持在较小范围，我国在西藏、山西、青海有少量种植，尚处于驯化栽培起始阶段。去年底经有关部门认定，甘肃省农科院选育出国内首个藜麦品种“陇藜1号”。

　　云南学创生物科技开发有限公司相关负责人称，香格里拉藜麦种植采用的是有机肥，土壤没有受到化学肥料的污染，种植出的藜麦天然无危害，符合“未来食品”的健康要求。(完)