云南省昭通市食药监局圆满完成火把节期间食品安全保障

为保障火把节期间广大人民群众的饮食安全，昭通市食药监局高度重视，采取措施加强“火把节”期间食品安全监管。

一是安排部署“早”。 节前下发了通知，要求举办“火把节”的县区局制定工作方案，成立食品专项整治工作组，细化工作措施，提前介入，落实监管责任。

二是重点整治“实”。 结合“火把节”期间特点，针对存在的薄弱环节和突出问题，认真排查食品药品安全隐患。以涉及“火把节”的餐饮服务单位为重点，以食品原料及食品药品进货渠道、食品加工操作等为重点检查环节，全面排查，规范痕迹资料管理，深入整治，及时消除食品药品安全隐患。

三是应急值守“严”。 严格实行节假日24小时值班和领导带班制度，加强值守。启动应急预案，及时处理群众投诉举报，一旦发生食品药品安全事故，依法履行职能，及时处置并上报。

截至目前，全市食药监系统共出动执法车辆20余车次，出动执法检查人员110余人次，检查食品生产经营单位212户次，下达现场检查笔录102份，责令整改通知书28份，“火把节”期间未发生一起食品安全事故。