云南省芒市推进集贸市场电子化监管

云南省芒市推进集贸市场电子化监管

德宏州芒市食药监局立足实际，创新监管模式，积极探索科学有效监管方法，借力省级食品安全示范县创建，在全市基础较好的21个集贸市场大力推行电子化监管。

一是结合集贸市场工作实际，研究适宜集贸市场使用的“集贸市场食品经营户信息管理备案系统”，通过录入相关信息，实现对食品经营户、餐饮经营户、肉制品销售商、水产品销售商销售人员个人信息及健康情况、食品生产经营户的“两证”持有情况、生产经营食品种类、摊位号、经营信用记录实时查询，做到动态监管。

二是加强指导，积极服务。采取督查和现场指导的方式，使系统使用者熟悉和掌握系统操作业务，从而加大对农贸市场食品经营户的信息数据管理，填补集贸市场食品经营者人员信息不全的空白，督促市场负责人履行食品安全第一责任，有效监管好集贸市场食品生产经营行为。

目前，全市有16个市场已基本掌握了该系统的操作业务，正全面在进行基础数据的采集录入。下步，芒市食药监局将继续对其余5个市场进行跟踪指导，确保市场食品质量安全。