芒市开展生鲜猪肉联合整治见成效

食药监局干部和志愿者们在农贸市场内开展食品安全宣传

2014年11月20-12月2日，芒市继今年9月初组织开展鲜猪肉联合整治之后，再次组织由市食安委牵头，市食药监、畜牧、公安、工商、城市综合执法等部门联合开展的生鲜猪肉联合整治，继续规范生猪市场秩序，确保鲜猪肉消费安全。通过一段时间的整治，生鲜猪肉市场秩序明显好转，整治工作成效明显。

整治中，一是加强组织领导，形成长效机制。成立了由市委常委、副市长银保强任组长，市食药局、市畜牧局、市公安局主要负责人任副组长，其他各单位负责人为成员的芒市生猪肉联合执法工作领导小组，小组下设办公室于市食安办，明确了各单位的监管职责与工作分工，形成齐抓共管的长效机制。

二是明确重点，有的放矢。整治重点区域为城乡全部集贸市场及村寨、社区私屠滥宰“黑窝点”、生猪屠宰厂。整治内容为排查城区周边生猪私屠滥宰窝点、收集违法人员身份信息、核查猪肉产品来源和私屠滥宰窝点证据，严厉打击生猪私屠滥宰违法行为；加大对集贸市场销售未经检验检疫上市生鲜猪肉及病死猪肉违法行为的查处力度，保障肉品消费安全。

三是重拳出击，严厉打击。召开突击行动前会议，进行详细分工并收缴参与活动人员的通信工具、统一安排住宿，确保行动保密。11月21日-22日凌晨，对芒市主要生猪屠宰场、猪肉销售聚集的农贸市场进行了为期两天的突击检查检查，共出动执法车辆12辆车次、执法人员76人次，检查生猪460头，销毁5头未经检验检疫生猪，对存在违法经营的4户经营者进行了宣传教育。突击检查后加大日常监管，市食药监局每早派执法人员到各农贸市场巡查，一旦发现问题将及时查处；联合执法检查组的各单位把对生猪肉市场的监管作为重点工作，将定期不定期地开展联合突击检查，严厉打击食品违法犯罪行为，确保群众吃上放心肉。

四是加大宣传，形成合力。11月22-24日，市食药监局在芒市城区8个农贸市场开展了为期3天的食品安全宣传活动。发放《食品安全法》、《药品安全法》、《怎样辨别新鲜猪肉是否安全的方式方法》、《芒市食品安全举报奖励办法》等宣传资料1500余份，对经营者和广大市民进行了宣传，教育广大市民在市场内发现销售未经检验检疫鲜肉、病死猪肉现象后能做到积极监督和举报，让全社会都参与到食品安全工作中来，形成齐抓共管的联动机制和良好氛围。