腾冲市敬老公寓为老人搭配营养餐

15.03.2016  21:23

  为平衡入住老人的膳食营养,腾冲市敬老公寓每天变换菜单,保证每天早、中、晚三餐所有菜不同。早餐有当地饵丝、米线、面条、稀饭、馒头、牛奶,中餐和晚餐荤菜有猪肉、牛肉、鸡蛋、鸡肉和鱼,素菜根据季节不同适时变换,有时还根据老人的需求,满足老人的口味。这些变换不仅考虑入住人员的吃饱,更注重老人吃好、吃出营养。

  据了解,腾冲市敬老公寓目前共有入住老人91人,其中政府托底供养人员69人,自费寄养老人21人,孤儿2人,敬老院床位使用率长期保持在70%以上。

   (腾冲市敬老公寓 梁昌吉)