经开区检查幼儿园食堂

    为提高了幼儿园的餐饮服务食品安全意识，近日，经开区食药监局对辖区14家幼儿园食堂进行了专项检查。

    检查中，执法人员要求（幼儿园）园长为第一责任人，做好食品安全责任制度，确保食品安全有人抓、有人管；落实食品安全检查计划，定期自查，对厨房、仓库，清理打扫、消毒保洁，做到食品安全全环节的风险把控；认真做好食品留样，开展食品安全应急处置演练，提高对食品安全事故的防控水平和应对能力。（昆明日报 记者徐婕）