10月以来，红河县畜牧兽医局运用电子监控管理城区生猪定点屠宰场，从生猪进场下猪开始，静养、屠宰、检疫、无害化处理整个环节都安装了监控设备。过去只是靠执法人员监管，屠宰商贩做个“小动作”既看不到，又没有证据追究，安装电子监控后，真正实现“阳光下操作”，既省力、又省心，不存在监管死角，最大程度保障了人民群众能够吃上“放心肉”。