云南石屏发力打造园区经济 助推豆制品产业转型升级

石屏县豆制品特色产业园区已建成的标准化厂房

云南网讯（记者 黎鸿凯）近年来，石屏县将当地传统优势产业豆制品生产加工业作为一项发展工业经济、提高县级财力、促进农民增收的重点工作，通过打造园区经济、行业整治、污染治理、提升资源优势等手段，促进产业集约、健康、和谐、跨越发展。

【打造园区经济，促进产业集约发展】

石屏县目前已完成松村豆制品加工区建设，建成厂房7万平方米，200多家生产户组团24家企业入驻生产；促进豆制品产业协会恢复运作，充分发挥豆制品产业协会协调功能，提高豆制品生产组织化程度，助推全县上千家豆制品加工小作坊走“集团化、节约化、生态化”的产业发展路子，加快推进产业集聚、配置优化和资源节约，豆制品生产集约化程度不断提高。

同时，投资1306万元建成运行园区专项治理豆制品加工废水的污水处理系统，有效避免高浓度废水进入城镇污水处理厂或直接进入自然水体造成污染，实现环境集约发展。2014年，加工区生产豆制品5.42万吨，销售收入6.5亿元，增加就业人员3100人。2015年，加工区预计生产豆制品6.67万吨，销售收入8亿元，实现利税8900万元，实现就业人员3300人。

【践行质量兴业，实施品牌发展战略】

石屏县加快豆制品质量追溯体系建设，使石屏县豆制品质量安全工作有措施、有组织、有奖惩；争取云南省豆制品质量监督检验中心落户石屏，为石屏县豆制品质量体系的建设提供了优厚的技术条件；利用优势品牌，促进豆制品质量建设的巩固、提升及信誉建设，并积极开发营销渠道，加大广告宣传，有效带动企业发展。

目前，“石峰”、“红花”、“北门”、“天泉”、“一品龙”、“延延红”、“陈宝”、“玉兰王中王”“彝之坊”“太维”等10个品牌获得云南省“著名商标”称号。主要产品豆腐皮、丝、结、腐竹、豆腐干等销往北京、上海、重庆、江苏、浙江、安徽、四川、辽宁、兰州、沈阳、河南、湖南等省市，鲜豆腐由于受保鲜和运输等因素的制约，目前主要在云南省内销售。

【开展行业整治，促进产业健康发展】

针对豆制品生产过程中，小作坊、黑作坊基本无社会及环境成本造成生产成本低廉，扰乱市场秩序的情况，为切实维护豆制品生产经营秩序，石屏县组建由工信、质检、工商、公安等部门人员组成的执法检查组，严格按照《石屏县豆制品综合整治实施方案》，对豆制品行业开展长期性的监管和执法工作，充分保护合法生产企业，保障豆制品产业健康发展。

自2013年5月开展常态执法以来，共出动执法检查人员360 人次、出动车辆120辆次，发现各种违法行为60次，立案查处15起，罚款40余万元，没收违法产品 2.5余吨，吊销生产许可证2家。

【强化资源保护，优化产业转型升级】

石屏县积极构建豆制品产业优势多级保护提升工作，扩大产业知名度，着力提升资源和技术优势，为豆制品产业招商引资，规模化、品牌化发展，实现产业提质增效转型升级打造了优厚的先天条件。

目前，石屏豆腐皮、石屏豆腐地理标志证明商标先后成功获得国家工商行政管理总局商标局批准，地理标志产品保护商标获得国家技术监督总局批准；云南省豆制品质量监督检验中心落户石屏，并通过了发酵性豆制品、非发酵性豆制品和其他豆制品三类11种产品36个项目参数的食品检验机构资质认定现场考核；同时，《云南省红河哈尼彝族自治州石屏豆制品产业发展条例》获省人大常委会批准。