云南省玉溪市食品药品监督管理局召开食品生产经营企业座谈会

云南省玉溪市食品药品监督管理局召开食品生产经营企业座谈会

10月13日，玉溪市食品药品监督管理局组织辖区内21家食品生产、经营企业负责人召开座谈会，深入了解企业现状，听取对加强食品监管工作的建议和意见。

座谈紧紧围绕“落实企业主体责任，加强食品质量安全”这一主题，通报了今年玉溪市食品监督抽验的情况，并由各企业负责人分别介绍企业生产、经营现状和发展规划，交流食品安全管理方面的经验，反映企业发展过程中面临的问题和困难，并提出共同维护全市食品安全的建议和意见。

会议指出，玉溪市安全形势总体稳定向好，但针对食品安全存在涉及面广、燃点低、传播快和负面影响大的特点，食品安全堪忧的局面没有根本缓解，食品安全基础比较薄弱，面临的各种制约因素多，特别是食品生产、经营单位存在“多、小、散、乱、差”的问题难以根本解决；部分企业生产质量和技术堪忧，食品安全风险和隐患依然存在；公平诚信的市场秩序尚未建立，部分食品生产、经营主体责任缺失，违法违规问题仍然比较突出。

会议强调，食药监管部门和食品生产、经营企业要通力合作，切实筑牢玉溪市食品安全防线，突出问题导向，规范企业生产、经营行为，落实企业主体责任，树立“尚德守法”的经营理念，建立健全内部质量安全管理体系，强化企业问题产品下架召回制度，积极主动化解食品安全风险；要进一步丰富社会共治内涵，进一步探索创新社会共治的方式和途径；强化全市食品风险预警能力，选择一批食品生产、流通和餐饮企业作为食品风险监测联系企业，深入发现苗头性、突出性风险点，通过各种拓宽信息渠道，及时反映倾向性、潜伏性、系统性食品安全风险问题。