云南省红河州开远市食药监局深入开展含铝食品添加剂抽检工作

为强化对含铝食品添加剂生产、经营和使用行为的监管，及时掌握全市含铝食品添加剂生产、经营和使用情况，规范含铝食品添加剂生产、经营和使用行为，开远市食药监局结合实际情况，严格按照《食品药品监管总局办公厅关于开展含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查的通知》要求开展了相关产品抽检工作。

此次抽检涵盖食品生产、流通、餐饮服务三个环节，以膨化食品、小麦粉及其制品生产企业，食品添加剂经营企业、加工经营馒头、花卷、包子、焙烤食品等的餐饮单位为重点抽检单位，以膨化食品、小麦粉、包子、馒头、油条等为重点抽检品种，抽检及运输过程严格按照《通知》要求，确保检验结果的准确性和科学性。

此次抽检共出动执法车辆4辆次，出动执法人员9人次，对7户食品生产经营单位进行了抽检，共抽检食品样品7批次，其中小麦粉1批次，膨化食品2批次，包子2批次，馒头1批次，油条1批次。7批次食品样品均已送至云南省食品药品检验所进行检验。