12月27日“磅礴乌蒙·风情寻甸”人文自驾游到小黄坡村
寻甸羊街小黄坡村 寻甸羊街特色农家美食
12月27日,“磅礴乌蒙·风情寻甸”人文自驾游(第四季),将到寻甸羊街小黄坡村“迎羊年新年·进村入户认亲戚”。羊街镇在做好活动服务工作的同时,还安排了10名干部,进村入户小黄坡村,在活动中收集村民在生产、生活中的希望和建议,切实把工作做到实处。
小黄坡村是羊街镇第一个进行“幸福乡村”建设的村子,项目于2012年开工,2013年4月建成。项目完工后,小黄坡村成为羊街镇有名的“别墅村”,村容村貌以及村民们的生活方式,都有了明显的改变。以前很多人家都是土基房,做饭用的是柴火,现在,不仅每家盖好了楼房,而且还用上了液化气、电冰箱等电器,村子的变化非常大。
年末岁尾,羊年即将到来,为了更进一步了解村民在新的一年中,其生产和生活,还有哪些困难需要政府帮助解决,羊街镇党委、人大、政府、政协、纪委、派出所、武装部的10名干部,将和小黄坡村的村干部一起,分组走进农户家,听取民意,为民办实事。
“云南人文自驾游”开办一年多来,组织了30多次活动,乡镇干部在活动中,较为集中地进村人户听取民意,这是第一次。
活动结束后,羊街镇党委、政府将召开专题会议,对收集到的群众建议、群众需要解决的困难,进行归纳和总结,现场能确定解决的,明确责任人在今后的工作中解决。因为客观原因解决不了的,也明确责任人,向村民做好答复解释工作,并在实际工作中,积极努力,创造条件争取尽快帮助农民解决困难。
得知镇干部要到农户家里听取意见,小黄坡村村民小组长张兴勤非常高兴,他说,他将把这一消息传达给村民,让大家在干部人户时,畅所欲言,把自己的想法说出来。他还说:“这是迎接新年的一件大好事”。
据悉,活动中,乡镇干部还将自己掏钱,为走访的农户购买节日慰问品。
人文自驾车友、星长征汽车·征天下车友会、活动工作人员,将在活动中见证这一特别的“民情活动”。
羊街过羊年 园林农家乐主打“菜牛饭”
菜牛饭、羊汤锅、烤鸡、烤鱼、热凉粉、开花洋芋、豆腐圆子、麦疙瘩……听到这些吃的,你是不是已经胃口大开了。本周六的活动,除在入住的农户家迎羊年,吃农家饭外,还有两顿饭安排在小黄坡村旁的农家乐——园林农家,吃的也非常有特色。
周六到达羊街的第一餐,吃的是当地有名的“菜牛饭”。
为准备这顿充满寻甸特色的“菜牛饭”,老板头天就开始宰牛,根据牛的不同部位,做出不同口味的美食——牛肉凉片、清炖牛肉、小炒牛肉、炒牛肝、牛杂碎、豆腐圆子等等,配上来自田间地头的开花洋芋、红薯、荠菜等,一顿美味鲜香的“菜牛饭”,将成为本次活动的美味大餐。
周日的中午饭,除羊汤锅外,还有园林农家最有特色的烤鸡和烤鱼。烤鸡用放养的土鸡烤成,鱼用的是新鲜的水库鱼,买来之后还要在水池里,不喂任何食物养一个星期,让鱼把肚子里的杂物吐干净后再烤。烤鸡和烤鱼的调料,也十分讲究,据老板杨洪伟介绍,仅酱油就要放三种,包括生抽、老抽和味极鲜,此外还要放辣椒、姜蒜等不同的调料,用炭火不断翻烤而成。烤鸡时,还要在三成熟和九成熟时各自再放一次调料,以保证口感。记者前去踩点时,就品尝了园林农家的几个特色菜,小炒牛肉不仅颜色好看,而且够味,很下饭。烤鱼和烤鸡的味道也不错,尤其是烤鱼,鱼肉紧致,非常香。除以上美食,本次活动,车友们还将尝到羊街最具特色的早点热凉粉,这可是当地外出工作的人,回到家乡后最想念的一道美食。
到羊街认亲戚,尝农家生态美食,贴对联,看花灯迎新年,精彩活动,将在本周末精彩呈现。
组织机构
主办单位
寻甸县委宣传部
寻甸县文体广电旅游局
寻甸县羊街镇党委、政府
云南林山饭店
协办单位
星长征汽车·征天下车友汇
媒体主办
都市时报、昆明日报、掌上春城
昆明信息港、彩龙社区
编辑:张钊责任编辑:徐婷