农业电子商务能否"叫好又叫座"苦练"内功"是关键

云南网讯（记者 詹晶晶 罗浩）电子商务已经成为一个时下非常热门的领域，它与人们的生活息息相关，点击鼠标，不仅可以通过网络购买到日用品、服装、家具、家电，还可以买到新鲜的蔬菜水果、甚至新鲜猪肉，农产品也逐渐的加入到电子商务的大潮中。

尽管电子商务给农产品的销售打开了另一扇大门，但是这扇门内是机遇还是挑战，出现了两种截然不同的观点，有人认为“不做电商是等死”，还有人认为“做了电商是找死”。但不能否认的是，电商确实给农产品销售带来了许多新的可能。

而作为拥有众多特色农产品的云南，近年来也正在农业电商的道路上探索，然而，农产品蜂拥进入电商市场以后，就不可避免的面临着优胜劣汰，面对着营销、物流、品牌等一系列的问题，如何做到让云南农产品的电子商务之路“叫好又叫座”，或许是时下云南农业电商亟待解决的首要问题。

【现状】

低水平重复竟争

打开淘宝网的搜索引擎，输入“农产品”关键词，随即跳出成百上千的商品，产地来自全国不同的省份。搜索引擎还同时显示出“生态有机”、“绿色”、“土特产”等字样供消费者选择，销售情况也从“有0人付款”到数百人、甚至数千人付款不等。

然而记者观察发现，同样重量的产品，同样打着“绿色安全”的标识，在销售的价格上却不尽相同，有的相差数十元甚至数百元，作为消费者，一时间很难抉择到底该买哪款产品。

“从消费者来说，现在大家有支付能力和支付意愿，但最大的问题就是不放心，因为所有的广告都宣称自己的产品是‘生态的’、‘有机的’、‘优质的’、‘无公害的’，但是消费者又陷入了另一个困境，就是虽然想买又能买，但是却不敢买，因为一些案例显示，一些商家宣称自己的产品是生态的，最后曝出来又不是生态的了，所以消费者担心。”云南农业大学经济管理学院院长赵鸭桥说。

近年来，食品安全一直是社会比较关注的问题，消费者都希望能吃到绿色安全的食品。而云南的生态环境相对较好，很多农产品都具备生态、有机、无公害等特点，对云南而言，电商也许恰恰是一个很好的机遇。

但是赵鸭桥认为，云南的电子商务缺乏相应的引导和规范。

据介绍，目前市面上很多云南农产品都是以初级产品的形式销售出去，缺乏精深加工，产品附加值低，还有一些产品存在定位不清的情况，让消费者难以分辨优劣。

“比如玛咖，从宣传的功效来看，基本上就是包治百病，这样会给消费者一种不可信的感觉，会让人怀疑。”赵鸭桥说，以现在推出的辣木为例，有人说辣木是粮食作物，有人说是保健品，还有人说辣木是化妆品，众说纷纭。

“比如辣木在嫩叶的时候煮汤吃，老叶的时候煎鸡蛋吃，老掉的枝条打成粉做面条吃，有人还用它来泡酒，但这都是些非常初级的利用。”赵鸭桥说，“还是要研发生产出一个精深加工的产品才行。”

赵鸭桥认为，目前云南的农产品存在低水平重复竟争的情况，大家纷纷进入电商这个巨大的市场，重复投资且投资水平很低，没有很好的利用起云南自身的优势。

“云南很多农产品放在这里，要么就是自相残杀，卖不出好价钱，要不然就是其他地方的商人在做，比如现在石斛的价格发言权不在我们是手里面，而是在浙江商人的手里面。”赵鸭桥说。

物流成云南农业电商“硬伤”

“云南农业电商一个比较突出的问题就是物流，尽管物流的问题不仅仅是只在云南存在，但云南可能比其他地方更严重一点。”云南农业大学电子商务学院教师马蓉说。

据马蓉介绍，云南的很多县区都有很好的产品，但是经过调研，云南县一级的区域有物流点的很少，如果到村一级的区域，物流点就更加缺乏了。

“县一级能有物流点的都很少，比如只有申通或者中通某一家，如果是到了乡一级，我们抽样一百个样本的话，就是1到2个有物流点，村一级会有个别点才有物流的快递点，在这样的情况下，要通过农产品电商来提高农民的收入的话，物流这一块是一个很大的问题，很多地方时没有快递点覆盖的。”马蓉说。

据马蓉介绍，由于农产品的耗损率很高，农产品电商对对包装的要求非常高，还需要一定的保险、冷藏手段，在配送速度上也要比一般的商品快，因此对物流的要求也比一般的产品高。

“农产品物流的耗损率是很高的，高的时候会达到30%—40%，所以耗损和保险是农产品物流要考虑的两个点。如果耗损率高的这个问题解决不了，农产品电商必定是会失败的。”马蓉说。

“过去，主要的问题是单家独户，并且那些有机生态无公害的地方往往是交通不便利，那么我们在运输、成本方面没有竞争优势，这也是云南省很多农产品存在，什么都有，什么数量都不大的情况，这是我们过去发展的一个困境。”赵鸭桥说。

但是对于物流，赵鸭桥认为，只要农业电商有利润空间，物流的问题就可以解决。他举例，云南的石斛都是从偏远的地区收购，再销往全国，就是因为有利润空间，所以物流、成本的问题自然迎刃而解。

“松茸，用24小时就可以从中甸的山上到日本的餐桌，这些都是做得到的，为什么呢？因为它的利润空间很大，所以它就用空运等等的一些方法来解决，包括云南的小耳朵猪，大家都知道，猪肉一般在家附近的菜市场就可以买了，但是小耳朵猪可以卖到北京、广东、上海。”赵鸭桥说。

马蓉也认为，对于云南的农产品来说，需要政策扶持，物流发展，人才培养，要解决物流问题还是有很多办法，如果某个地区的某一农产品产量达到一定程度，可以由龙头企业来牵头收购，快递公司的问题就解决了。

缺乏品牌打造意识

提起云南的农特产品，可能消费者会想到昭通天麻、文山三七、建水石榴等等，但是要说云南农特产品的知名品牌，却远不如具体的农产品那么知名。

其实云南的农产品除了原生态以外，旅游、民族文化等也是其发展的有力“推手”，但让人感到焦虑的是，云南的农产品似乎并没有完全发挥出自身具备的这些优势。赵鸭桥认为，目前电子商务的发展日新月异，更新速度很快，云南农产品如果不抓住自身的特点，打造品牌，很容易就会让机会溜走。

“比如云南的产品是生态的有机的，但是这个优势并不是云南独有的，四川、贵州、新疆、陕西、东北都可以说自己的有机的生态的，如果云南不抓住这个时机好好地打造自身的品牌，很容易就会让机会丧失，那样就彻底没有优势了。”赵鸭桥说。