生态农业为洱海增彩

蓝蓝的天空下，洱海碧波荡漾，田野风光如画。

治理洱海流域面源污染，发展生态农业是“重头戏”地之一。伴着和煦阳光，记者在洱海流域采访，欣喜地认识了一批大理现代农业的“小巨人”。他们的创办者和管理者是一批既有家国情怀，又有担当精神的新型农民。这批现代农业企业促进了大理生态农业如火如荼的发展，呈现出经济效益、生态效益共赢的良好局面。

云南乡之田：希望永远保持田园风光

“我从小生长在这块土地上，希望永远保持田园风光。”在大理市大理镇上鸡邑村，面对开始收割的连片生态油菜，今年38岁的“金花”戴菊仙深有感触地说：“我们用收割机不仅节省了大量劳力，而且油菜的秸秆全部还田，既可以泡松土质还可以变成有机肥。”

“油菜花开的时候，真是太漂亮了。每天来拍照的人络绎不绝。”戴菊仙说。20年前，她从大理市布鞋厂下岗，先是到昆明做蔬菜货运生意，后来在弥渡县承包土地从事蔬果生鲜种植与销售。2015年，她前往山东省寿光市考察后，回乡创办了云南乡之田农业科技发展有限公司。村里有人不理解，说她是不是“疯了”，戴菊仙却胸有成竹：“站在田野上，每一天都充满希望。”

“我们种的蔬菜，必须是生态蔬菜。”4年前，戴菊仙在上鸡邑村委会第七组村民小组租地307亩，以“种植生态蔬菜+配送服务”方式，向大理市医院、大理财校等单位食堂直销生鲜蔬菜。她花5万多元买来农药残留检测仪器，让蔬菜“先过自己的关”，达到国家规定检验标准才能上市。她还时常邀请客户代表到基地参观，让更多的人真正了解绿色、环保、优质生态蔬菜。

去年，戴菊仙积极投身洱海保护治理及流域转型发展，将基地周边需要大肥、大水的200亩大蒜田，从农户手中流转过来改种低水、低肥的生态油菜。同时，主动提供20亩土地，由政府投资建成8个库塘净化池用于处理附近乡村的污水分级净化。记者采访时看到这家公司的几名员工正在清运库塘干涸的淤泥。戴菊仙解释说：“我们用淤泥做肥料，环保与增产一举两得。”

目前，云南乡之田公司投资1000多万元，共承包流转土地507亩。固定性用工10人，临时季节性用工约360人。戴菊仙认为，一家一户“抱团”发展，才能实现农业转型发展。只有一二三产业融合发展，生态农业才能行稳致远。她说：“近年来，党委、政府和相关部门对我们公司大力支持，我们要全力以赴、开拓创新，打造好‘乡之田’的生态农作品牌，用实际行动保护洱海，让我们的乡村更漂亮，让父老乡亲的日子更幸福。”

花语牧场：决不让农田尾水流入洱海

大理市喜洲镇仁里邑村，“花语牧场”的三色堇、羽衣甘蓝、金鱼花竞相绽放，姹紫嫣红，令人赏心悦目。

记者漫步在长千余米的木栈道上，想不到脚下竟然是一条生态沟。“花语牧场”总经理李勇敢自豪地说：“我们有400多亩花海、草地和果园，建了5条拦截沟和生态沟和20个净化池，上游1200亩农田的尾水全被‘堵’在这里得到循环利用，决不让农田尾水流入洱海。”

年近50岁的李勇敢过去在西双版纳做建筑生意，前几年回到家乡创办大理好山水农业种植有限公司。2016年6月，“花语牧场”开始试运营，有固定员工30多人，每年临时用工达1.6万人次。在大理白族自治州农业、水务、林业等部门支持下，公司和相关部门总投资2100多万元，开展洱海流域高效生态农业建设与面源污染综合防控试点建设，从治理技术、建设方式、群众接受等方面，探索形成可操作、可复制、可推广的农业面源污染综合防控典型模式和经验，为洱海流域农业面源污染防控提供示范样板。

“看，生态沟、库塘上的旋盘种植着水草，起到削减氮和磷的作用。旋盘是活动的，用一段时间要回收处理，避免二次污染。”李勇敢介绍，上游农田的尾水通过拦截沟进入沉沙池，再通过沟、池的层层净化进入大池，最后用抽水机抽水，用于浇花、草地洒水和灌溉果园，达到农田尾水可控可调，循环回用，以面治面。“项目中试结果，花语牧场出水口总氮和总磷负荷比入水口分别减少52.88%和59.32%。项目建成投入运行后，水肥药减量30%以上，农业面源污染减排30%以上，经济效益提升30%以上。”

仁里邑村边目前兴起了一条旅游商品街。李勇敢高兴地说：“我们这片土地过去是水浸田，种水稻产量很低，种大蒜又要用好多化肥，造成农业面源污染。如今建成花海后，每天都有游客观光，少时一两千人，多时三四千人，带动了300多个村民从事旅游经营服务，助推产业脱贫和乡村振兴。”

荣江农业：生态种植也能有高收益

“天地‘粮’心，荣江农业。”进入大理市凤仪镇华营村，大理荣江生态农业发展有限公司的水塘边，8个色彩斑斓的大字格外醒目。

“我们从5月初就开始栽秧了，过一段时间田里还会养鱼养鸭养蟹。”面对正在绿起来的大片水田，来自昭通市盐津县的公司经理葛华近自豪地说，“我们全程施用生物有机肥，全程机械化种植，从种植到加工销售，每个环节严格把控质量关，让更多的人吃到安全健康的产品。”

“荣江农业”成立于2015年1月，注册资金1077万元。以绿色发展和洱海保护为前提，秉承“绿色、创新、务实”发展理念，一期项目流转210亩土地建成标准化蔬菜种植基地，种植黄瓜、西红柿、辣椒，茄子等，平均亩产值达7至8万元。整个种植过程均采用有机肥料，产出果样（黄瓜、西红柿）经有关部门检验达到绿色食品要求标准，并于2016年12月获得“绿色食品”认证。

“我们的二期项目，在去年示范1020亩的基础上今年又扩大了300亩。以洱海保护、农业面源污染治理为核心，推行稻鱼、稻蟹、稻鸭共育养殖结合的循环农业切入点，积极推进品牌农业建设。”葛华近介绍说。

“生态种植也能有高收益，我们去年综合平均亩产值达13055.64元。”葛华近给记者算了一笔账：去年的1020亩“水稻+”示范区，选用优质高产水稻品种云粳37号，良种覆盖率达100%；水稻集中育苗和机插、机收率达100%。其中稻鱼共育示范970亩，亩均产值13029元；稻蟹共育示范30亩，亩均产值14492.13元；稻鸭共育示范20亩，亩均产值12125元。他高兴地说：“我们生产的大米，经有关部门检测达到了‘有机食品’标准，专家组称赞稻鱼、稻蟹、稻鸭共育项目实现了循环农业、种养一体化和绿色高效的目标。”

4月29日，“荣江农业”荣获“云南省农业产业化省级重点龙头企业”称号。葛华近充满信心地说：“我们将充分发挥美丽田园风光、绿色种植养殖的优势，打造大理市近郊休闲农业庄园；同时要调整和优化种植结构，实现种养结合、生态循环，打造集绿色农业开发、洱海保护、休闲农业与乡村旅游功能于一体的生态循环农业示范园。”