玉溪着力构建现代职业教育体系，积极推动职业教育与经济社会同步发展—— 校企联动 培养高技能人才

近年来，玉溪市把发展职业教育作为深化教育领域综合改革的突破口，主动适应玉溪经济发展方式转变和产业结构调整要求，立足烟草、矿电等传统支柱产业优势，结合现代高原特色农业、生物医药产业、旅游商贸现代服务业、互联网+等新兴产业发展，系统设计现代职业教育的体系框架、结构布局和运行机制，科学规划、开发、整合、共享职教资源，创新各层次各类型职业教育模式，激发职业教育办学活力，力争在2020年前构建起“职前与职后沟通、中职与高职贯通、产业与教学结合、学校与行业联合”的现代职业教育体系，推动职业教育与经济社会同步发展。

面向市场敢为人先构建现代职业教育体系

2017年，玉溪市再次蝉联全省职业教育“高考”冠军。3月30日，2017云南省中等职业学校技能大赛在大理落下帷幕，经过3天紧张激烈的客场角逐，玉溪市以全省10%的选手，包揽了全省近20%的奖项，无论是获奖数量，还是获奖质量，均名列全省第一。

近年来，玉溪市着力构建现代职业教育体系，各职教集团硕果累累，成绩斐然。

盛夏，记者走进云南省玉溪技师学院、云南省玉溪工业财贸学校，映入眼帘的是别具一格的映月潭、朝阳湖绿意盎然，风雨操场、团结路上，迎面走来的一群群学生朝气勃勃，脸上洋溢着青春与自信。

学校副校长周爱华介绍，2016年，云南省玉溪技师学院、云南省玉溪工业财贸学校创新顶岗实习学生管理模式，采用现代信息化管理手段，对驻外办事处专职班主任及2700余名集中顶岗实习学生进行全面远程实时动态监控，并通过“日报、周课、月活动”全面落实精细化管理，不断提高实习就业一体化率。

“招生即招工，实习就是上班。”周爱华表示，为服务“五网”建设，培养高技能人才，使毕业生充分、稳定就业，学校结合玉溪“五网”建设目标，积极开展光伏技术应用、物联网技术、3D打印技术、工业机器人、飞机维修等新开设专业的申报及实训室建设工作。在玉溪高新区和华唐集团的支持下，建立了玉溪市信息产业高技能人才培养基地。同时，学院以基地建设、教学改革、专业发展、考核评价等统筹推进国家高技能人才培训基地建设。

日沛电脑配件（上海）有限公司总经理庄育志，近日带领公司人力资源部、生产技术部人员，对学校15级数控技术维修班以及部分计算机专业的170人学生进行现场顶岗实习面试，参加面试的学生全部到上海进行顶岗实习。

面对玉溪科教引领创新发展的需要，如何满足经济社会发展对大量技能型人才的需求？彻底改变玉溪市高技能人才缺乏的现状？

打通中职、高职衔接，建立“普职立交桥”。玉溪市教育局副局长颜永宏表示，在2016年，玉溪市就对中等职业学校招生范围、招生计划等进行了改革，主要体现在四个方面：一是全市中等职业学校招生实行职教集团化统一招生，经集团统筹后将招生名额下达到各成员学校。二是中等职业学校的录取时间与普通高中学校同步进行，中等职业学校招生实行“考试录取和注册入学”并轨的方式录取。对五年一贯制和学前教育、医学类专业凭中考成绩录取。其他专业可凭初中毕业证和身份证到学校先办理入学手续，再由学校根据学生实际报到人数向招考机构办理录取手续。三是全市各中职学校可以跨区域招生，县区职业中学可以面向全市范围内的应届初高中毕业生、往届初高中毕业生、进城农民工、退役士兵、下岗失业人员等城乡劳动者愿意接受中等职业教育的人员开展招生。四是中等职业学校招生更加注重“技能+文化”的升学方式，在国家、省级技能大赛中获奖选手可直接免试进入上一级学校。2016年，全市各职业院校共招收中职学生11234人。

“以激发办学活力为突破口，解决中职、高职专科、运用型本科的衔接问题，构建现代职业教育体系；以专业优化调整为突破口，做实做强职教集团，做精做特县区职业高中。”玉溪市教育局局长罗江云坦言，职业学校不同于普通高中，要办好职业技术学校，做到招得进、留得住、送得出，就必须确保教学质量，达到学生有素质、有技能，普遍社会评价好。因此，玉溪以学生为本，积极打造“实践平台”，加强内部管理，开拓课堂教学，培养学生具有良好的个人行为习惯、强健的体魄、健康的心理、扎实的文化基础知识、过硬的专业技术、鲜明的个性特长、较强的就业本领和创业精神，努力使学生“学好技能，持证上岗”。

未雨绸缪全面发展创新职业教育集团化办学

今年6月20日，玉溪市教育局出台《2017年玉溪市职业教育集团化招生工作方案》，13所职业学校计划招生11840人，让学生和家长倍感鼓舞。

记者了解到，目前玉溪有4大职业教育集团，分别是玉溪工业与信息化职业教育集团、玉溪现代农业职业教育集团、玉溪卫生康体职业教育集团、玉溪现代服务职业教育集团。按照统一规划专业设置、统一招生、统一人才培养的标准，四大职教集团实现全市职业教育资源的优化配置，各学校按照“一县一品、一校一特”的改革要求，进入实质性运营。

为深入推进职业教育集团化办学，还制定出台了《玉溪市关于加快职业教育集团化办学实施方案》，科学合理地优化整合全市职业学校资源，稳步推进管理机制改革，创新集团化办学的实施路径，实现设备、师资、技术、信息、教学、实习、生产基地、技能鉴定、毕业生就业等方面优势互补，资源共享，促进校校之间、校企之间、中高职之间的全方位合作，形成人才培养的集团优势，进一步提升全市职业教育的规模和质量，打造玉溪职业教育品牌。

此外，玉溪市教育局还推行订单培养、工学结合、校企合作、顶岗实习，创设功能复合齐全、校园文化和企业文化紧密结合的教学环境，加强学生职业道德、职业技能和就业创业能力等综合素质培养，实现教学内容与职业标准的深度对接。

绵绵细雨中，记者来到通海县职业高级中学，在烹饪实训车间，身穿厨师服的学生在老师的指点下正在进行操作习惯素质训练，教师要求学生不要把水滴在地面上，因为地面只有“干”才可以“净”，“干”是“净”的前提，要养成清洁、卫生的操作习惯。同时，教师告诉学生，企业用人，尤其对初入职的员工，关注的往往不是他的技术水平，而是他的专业素质。

“职业教育就是就业教育。”通海县职业高级中学党支部书记段金枝说，中等职业教育的目的就是要让更多的学生能够就业。评价一所职业学校的重要指标就是看学生的就业率，特别是对口就业率。近年来，学校烹饪专业学生就业率始终保持在100%，对口就业率保持在100%上。在烹饪专业的带动下，其他专业学生的对口就业率也始终保持在100%，学生对就业单位满意率，以及用人单位对学校的满意率，都达到了95%以上。目前，学校现已构建了立足玉溪，以“珠三角”地区的广州、深圳，“长三角”地区的上海、苏州等城市的数十家中外企业为一体的，长期稳定的校企合作体系。

教学与市场衔接、实训场所与企业对接、推动校外实习基地建设是通海县职业高级中学在校企合作中，建立持续发展长效机制的一个亮点。

“市场上流行的菜品，是我们重点教的内容；饭店企业的工作重点，就是我们的教学重点；具有广阔市场前景的烹饪技术，就是我们的研究课题。”据介绍，校内实训基地包括了实施基础能力建设工程，强化实习实训中心建设，构建了“适应业态结构、满足教学需要、设施功能完备、技术水平先进、示范作用突出”的校内实习实训物质装备系统。目前，该校与玉溪市饮食行业协会、云南省饮食行业协会、上海市餐饮行业协会等下属的近50多家餐饮名店签订了实习实训就业协议，实现多元紧密合作办学。

目前，学校毕业生遍布云南省内及上海、南京、苏州、广州、深圳、北京等地，办学成绩在行内具有了较高的知名度，吸引了上海、北京等地名校的青睐，纷纷前来与联合办班，共同描绘中华名族烹饪工业的宏伟蓝图。

34年来，学校始终以当地经济为依托，以市场需求为向导，以继承和弘扬云南餐饮美食文化为目标，将烹饪专业作为长线骨干专业进行认真打造，不断推进专业建设。累计培养了中、高级烹饪专业人才11000多名，为云南餐饮业的发展作出了积极贡献。

目前，学校以烹饪为特色的职教品牌、影响力逐步扩大，被誉为“代表着云南省烹饪教育最高水平和云南烹饪教育发展方向”的学校及“培养厨师的摇篮”。