首个牛肝菌人工培育基地云南景洪建成 年产160吨

全球首个人工培植黑牛肝菌的基地——景洪宏臻农业科技有限公司投资建造的生物科技研发中心及珍稀食用菌培植基地，实现工厂化生产新鲜牛肝菌。

记者近日来到坐落在景洪市勐龙镇的景洪宏臻农业科技有限公司，只见工人们有的在消毒、配料、发酵，有的在采摘、分拣、装箱，有的则在打包、填单、发货。据企业的负责人介绍，企业已建成了集研发、生产、销售于一体的高端食用菌及系列产品研发生产基地，成为全国乃至全球唯一黑牛肝菌工厂化栽培示范基地。目前，公司年栽培黑牛肝菌200万瓶，产鲜牛肝菌160吨，产值达1280万元。

据该公司首席科学家纪开萍介绍，她通过采集西双版纳野外生长的牛肝菌菌种实验研究，并在3年前开始试验在野外的柚子树下和凤凰花树下，接种进行仿野生种植取得了成功。

据了解，景洪宏臻农业科技有限公司生产的“云林王”牌黑牛肝菌，经农业部昆明农产品质量监督检测试验中心检测，含有大量的矿物元素、蛋白质、粗脂肪、粗纤维、氨基酸等营养成分，认定为“中国绿色环保产品”。

据上海宏博投资管理（集团）有限公司副总经理石建同介绍，他们还将投资1.5亿元扩建一个日产新鲜牛肝菌5吨的大型食用菌培育基地，以满足客户需求。

记者 戴振华（云南日报）