“牛歌”催开幸福花 ——景东县畜牧业发展纪实

　　深秋的景东，一阵乌云带来了阵阵秋雨，天气已渐有凉意。10月28日，景东县直机关工委第三活动小组的各党组织书记到锦屏镇董报村杨大发肉牛养殖场和银生牧业有限公司养猪场参观。
　　杨大发养殖场位于锦屏镇董报村文燕村民小组，占地面积15亩，总投资65万元，已建成投入使用两年。杨大发本是曼岗组人，从事肉牛生意十多年，非常看好肉牛市场，但却苦于没有合适的地点发展养殖业。2012年初，杨大发看到撤并后闲置的文燕小学校，觉得太可惜。文燕小学校址地势相对较高，距离居民区较远，水、电、路都方便，非常适合用来建设肉牛养殖场。瞄准商机，杨大发主动出击，与董报村委会协商，以15万元购买了文燕小学校址，改造建设养殖场，从此走上肉牛养殖之路。
　　忆起建设的艰辛，杨大发眼里饱含感激的泪花：“县畜牧工作站和锦屏畜牧工作站知道后，多次派技术员来指导帮助，帮忙设计教室改造，改造后用来饲养本地购进的黄牛进行育肥。为了增加经济效益，还从大理巍山、南涧购进杂交母牛，开始自繁自养。”
　　杨大发养殖场主要通过肉牛育肥、出售牛犊获益。在保证良种的前提下，做好草料储备，种植黑麦草10亩、紫花苜蓿3亩，建设氨化池，收购周边农户的甘蔗梢、玉米秸秆进行青贮和氨化，变废为宝；饲养员定时定质定量，每天每头牛补饲7.5千克米糠、1千克玉米面；用绳索牵制牛角，减少牛之间的打架损伤，提高育肥率；及时清扫废料、粪便，保持厩舍卫生；充分消毒防疫，保证牛群健康。
　　  2013年，景东县开始实施中央现代农业支持肉牛养殖项目，杨大发被列为50头规模的示范养殖大户，并获得10万元现代农业扶持资金的支持，成为全县屈指可数的标准化养殖大户。当年出售肉牛、牛犊200头，实现经济纯收入20万元；今年卖牛102头。目前存栏肉牛47头，预计年底，牛存栏数量超过70头。
　　养殖场发展壮大起来了，但杨大发并不安于自己的致富。“不但要管理好自己的养殖场，还计划组织成立董报村肉牛养殖农民专业合作社，带动更多的农户发展肉牛养殖。”在杨大发的带动下，周围农户纷纷效仿，逐渐从3、5头开始发展，现已有5户农户养殖肉牛规模超过100头。
　　  县直机关工委书记张黎的一句感慨“规模养殖标准化，牛歌催开幸福花”道出了景东县畜牧业发展的真谛。
　　  位于前所村的银生牧业有限公司生猪标准化规模养殖场，两个注满消毒液的小池子拦截了去路，大伙踏过消毒池，走进养殖场的办公室，抬眼就见养殖场制度、养殖场工作人员、疫病表现及防治情况和各种证书张贴在办公室的墙上，一台监控电脑实时播放着场里猪的动静……
　　  银生牧业有限公司生猪标准化规模养殖场建于2004年，占地面积56亩，总投资146万元。在中央财政资金的支持下，完善了猪舍改造、排污处理，实现养殖场畜禽良种化、养殖设施化、生产规模化、防疫制度化、粪污无害化“五化”标准。2013年出栏肥猪2060头，销售收入370万元。2014年1—9月，出栏肥猪1825头，实现销售收入328.5万元。目前存栏能繁母猪103头，后备母猪56头，使用种公猪8头，育肥猪156头，仔猪205头。
　　走出办公室，路边的脐橙、柚子挂满枝头，成熟的果实，在秋雨中显得更加鲜活诱人，似乎在尽情展示景东养殖业的累累成果和发展前景。
　　  2013年末，景东县牛存栏10.48万头，能繁母牛37314头，出栏3.33万头，产肉2643吨；生猪存栏42.01万头，能繁母猪53104头，出栏32.83万头，产肉22944吨；羊存栏12.75万只，能繁母羊56756只，出栏7.13万只，产肉1377吨；禽存栏208.4万只，出栏264.41只，产肉4603吨；全县肉类总产31650.7吨，产蛋1034.8吨。农业产值34.59亿元，其中畜牧业产值11.79亿元；农村经济总收入31.91亿元，其中畜牧业收入9.52亿元，占农村经济总收入的29.85%；农民人均纯收5815元，其中畜牧业纯收入2245元，占农民人均纯收的38.6%。
　　县畜牧兽医局党总支书记吴铭说，景东畜牧业发展得益于国家扶持政策。从2007年开始，国家大力扶持生猪标准化规模养殖场建设和万头猪场建设，每个规模化猪场按存栏数量补助25-70万元，万头猪场补助300万元；2013年中央财政现代农业肉牛项目投资500万元，正在漫湾、曼等、花山实施；转变畜牧业发展方式种草项目，投资200万元，种草8400亩，改造牛厩70户，在曼等乡实施；落实草原生态保护补助奖励机制政策，奖励农户54619户，奖励补助173.25万亩，草畜平衡150.8万亩，牧草良种种植草原1.124万亩。同时，县畜牧兽医局积极申报项目，目前待批复中央财政现代农业发展山地养鸡项目，2个生猪标准化规模养殖场，并正在申报省财政厅黑山羊品牌创建项目，总扶持资金将达470万元；落实好能繁母猪保险工作，2014年全县参保能繁母猪55563头，收缴保金666756元，能繁母猪死亡后，每头保险公司补偿1000元……
　　近年来，景东县委、县人民政府高度重视畜牧业的发展，2007年出台了《关于加快畜牧产业发展的意见》，每年县财政预算投入扶贫贴息60万元用于畜牧业发展；2012年出台了《关于加快无量山乌骨鸡产业发展的意见》，每年县财政预算投入150万元，用于扶持无量山乌骨鸡产业的发展；为加强动物防疫工作，2014年县财政新增防疫经费15万元，防疫经费达40万元。
　　与此同时，县畜牧兽医局严格按上级批复的实施方案，组织专业技术人员认真实施，做到专款专用，按时审计，及时验收；开展重大动物疫病防治工作，确保免疫密度达100%；狠抓动物及动物产品检疫工作，承担生猪定点屠宰场病猪无害化处理监管工作，让消费者吃上放心肉；推广猪人工授精、鸡人工授精、肉牛冻改等畜禽良种繁育技术，增加畜禽个体产肉量，提高农户养殖效益；建立规模养殖场技术人员联系制度，解除规模养殖场的后顾之忧；举办科学养殖技术培训，协助县团委培训创业青年，组织现场参观；对扶贫点项目扶持，为新农村提供优秀种猪；配合浙江大学，做好产业调研和技术培训工作。
　　告别养殖场，参观者们无限感慨，杨大发养殖场、银生牧业有限公司的发展旅程只是景东畜牧业发展的缩影。国家对畜牧业扶持的政策越来越好、配套设施越来越完备、技术越来越成熟，映射了标准化养殖正在为景东经济社会跨越腾飞注入新力量，景东畜牧业发展必将越来越强大。这真是牛蹄踏出致富路，牛歌催开幸福花。