爱小面 学子发明自动洗碗机

王琪瑜发明的自动洗碗机，每台机器一天能清洗30万套餐具。 受访者供图

自主研发的自动洗碗机让王琪瑜登上了央视《经济半小时》栏目。视频截图

    爱吃小面的你，能为小面做点什么？重庆邮电大学大四学生王琪瑜为此发明了自动洗碗机，只需要两个人合作，一天就能洗好30万套餐具，央视也邀请他上节目。这项发明，不仅让王琪瑜成为公司老板，还为他摘得2015年度重庆邮电大学的“校长荣誉奖”，就是这么炫酷。

     湖北小伙爱吃小面 想让面碗告别“手洗时代”

    23岁的王琪瑜是湖北人，就读于重庆邮电大学自动化专业。经过三年在重庆的学习生活，这位90后小伙子渐渐爱上了重庆小面。长时间的观察后，他发现，周围很多小面馆的面碗都是靠手洗，很多存在着不卫生的情况，这让王琪瑜觉得，面碗消毒市场大有可为。

    “重庆大多数餐饮店都在使用外包的消毒餐具，但唯独面馆还在使用自己手洗的餐具。”王琪瑜说，小面馆自己洗碗，不仅人力成本高，卫生质量也得不到保证，但如果在面馆设置洗碗区，成本又高了。

    为此，王琪瑜与同学联手创业，于去年11月成立了小辣椒消毒服务公司。利用在课堂上学到的专业知识，几个月后，团队自主研发，推出了一台自动洗碗机。

    洗碗机基本上实现了自动化操作，只需要把碗放在机器上，即可完成浸泡、冲洗、消毒、精洗、开水冲烫、烘干等6道程序。“两个人合作，一天即可完成30万套的餐具消毒。普通的餐具消毒单位完成这些，需要不少于30人。”王琪瑜说。

     从三峡大坝获取灵感 洗碗机升级实现节水90%

    自动洗碗机运转初期，洗碗的速度有了，但庞大的耗水量却让王琪瑜犯了愁。偶然间，他联想到曾经见过的三峡大坝，其水闸放水的设计，让他灵光一闪。

    于是，王琪瑜模仿三峡大坝，设计了一套水循环系统，改进了自动洗碗机，成功地降低了耗水量。“现在清洗30万套餐具，只需要8吨水，比以前节省了90%左右。”王琪瑜说。

    因为这项炫酷发明，央视《我爱发明》、《经济半小时》和《央视财经评论》等栏目，都对王琪瑜的创业故事进行报道。看到节目后，很多人找到他，想要加盟或者购买自动洗碗机，但王琪瑜都一一谢绝了。

    “公司的业务重心，还是与面馆合作，推广洗碗服务。”王琪瑜说，重庆的小面馆有几万家，目前跟公司合作的只有不到200家，希望今后能与更多小面馆合作，让团队的智慧结晶找到用武之地。

     组建新团队研发定制煮面机 获重邮“校长荣誉奖”

    虽说团队成员都是在校大学生，但公司业绩毫不含糊，王琪瑜介绍说，截至今年3月，公司营业额已达到16万元，正在稳步增长。

    光有洗碗机还不够，目前，王琪瑜又召集了10余同学，组建起新的创业团队，正在研发小面调味机与定制煮面机，在服务小面的道路上越走越远。（记者 肖子琦 实习生 艾俊锋）

    如今，王琪瑜还没毕业，就已成为老板，让不少同学心痒，也想试试身手。为此，王琪瑜建议，想要创业的同学，不要一次性投入太多资金，也不能为了创业放弃学业。毕竟不是每个人都能像比尔·盖茨一样退学创业，获得成功。

    这段创业经历，不仅让王琪瑜获得了人生的第一桶金，还为他赢得了重庆邮电大学的“校长荣誉奖”。据评审委员会工作人员高延春介绍，“校长荣誉奖”是重庆邮电大学在校学生可以获得的校内最高荣誉。该奖项每两年评选1次，旨在鼓励学生寻找身边的榜样，并向他们学习。