漾濞县开创食品安全工作新局面

      本报讯（特约记者 熊贵才 通讯员 李灿美 施自成） 一年来，漾濞县结合党的群众路线教育实践活动开展，进一步规范基础性工作，突出一个“早”字，重在一个“实”字，积极探索创新，加强监管，扎实开展食品安全工作示范乡镇创建，活动的开展有效促进全县食品安全工作制度化、规范化、常态化建设，大幅度提高全县食品安全监管能力和工作水平。

      加强领导，突出重点，明确方向。进一步规范基础性工作，全面加强食品安全工作队伍作风纪律建设，重点解决威胁食品安全的各种因素。按照“突出重点、轻重兼顾、以点带面、全面推进”的工作思路，把专项整治与日常监管、严格执法与规范管理、打击伪劣与扶持名优有机结合起来，建立“行政监管、企业自律、社会监督”为一体的食品安全保障体系，实现食品从“源头、生产、流通、消费”环节全程监控，确保群众吃上放心食品。

      结合实际健全管理体制、完善管理机制。进一步完善食品安全工作、会议、责任追究、信息报送、事故报告、投诉举报、督查督办、考核奖惩等各项制度和工作职责，调整充实乡镇政府食品安全委员会，把工作实、能力强、业务精的人员配进食品安全专干队伍，进一步加强食安办“七有”标准化建设，设立乡镇食品药品监管所、食品药品稽查中队、食品药品检验站，全面加强食品安全“一专五员”制度，建立健全镇、村、组监管网络机制，全县共聘请“义务两员”1268名，公众自我管理、自我教育、自我服务的主观意识不断增强。

      加大宣传力度，营造良好社会氛围。充分利用宣传媒介广泛开展食品安全知识进农村、进学校、进机关、进企业、进家庭、进经营户等活动，普及食品安全知识，营造“人人参与、社会共治”的良好氛围。出动宣传员316人次，发放宣传资料2.1万份，张贴投诉举报电话1200余份，宣传周现场咨询8场次，接受消费者咨询2347人次，播放公益广告6则，举办专题培训9场次，进企业48家，粘贴宣传画和宣传标语39条，制作宣传专栏33期，整合培训资源组建食品安全宣传教育培训教师库，拓宽宣传渠道，宣传效应不断增强。

      强基固本，深入开展食品安全隐患排查与专项整治。采取监管部门与乡镇“两手抓”，以村为单位，深入各食品生产经营企业，开展全方位拉网式食品安全隐患排查整改专项行动。排查整改工作中，做到镇不漏村，村不漏组，组不漏户，不留死角。全县共排查涉食单位1333个，整改隐患单位79个，通过排查整改，摸清底数，准确掌握全县食品生产经营基本情况，有针对性地开展专项整治。

      抓重点、破难点，强化食品安全高风险环节监管。把学校食堂和农村集体聚餐作为重点和难点进行突破，在学校全面实施“五个一”工程，结合各校实际设“少先队岗”、“共青团岗”、“学生会岗”，引导学生积极参与学校食品安全监管。在农村集体聚餐监管中全面实施申报备案管理，示范乡镇对流动厨师进行全面调查摸底，建立档案，组织人员进行健康体检和相关业务培训，提高各级处置应急事故能力。

      规范建档工作，实施信息共享，推动食品安全监管工作一体化建设。在县、乡镇、村、监管部门统一开展痕迹资料、监管材料的规范建档工作，实施乡镇与监管部门监管材料互报制度，形成乡镇之间、监管部门之间横向与纵向监管网络，为实现食品安全监管范围全覆盖、监管环节无盲区、监管水平大提高提供广泛信息与准确依据。