昆明开启“严寒模式” 海鲜价格未受天气影响 部分蔬菜涨价

19.12.2014  13:34

  顾客正在询问海鲜价格 记者 詹晶晶 摄

  云南网讯(记者 詹晶晶 罗浩 实习生 黄翘楚)近日,受寒潮影响,“春城”昆明持续低温,市场上的菜价是否也随着寒流进入新一轮“涨价潮”?18日,云南网记者走访昆明市内多家农贸市场发现,受天气等因素影响,部分蔬菜出现涨价现象,而海鲜等水产品价格则较为平稳,基围虾、鱿鱼等食材更是颇受消费者欢迎。

   【记者走访】

   和平农贸粮油海鲜综合市场:

   海鲜价格并未大幅波动

  18日,记者在和平农贸粮油海鲜综合市场内走访了多名商户,均表示“海鲜价格稳定,未受天气影响。

  “我们的价格其实跟平时差不多,并没有明显的上涨或者下降。” 和平农贸粮油海鲜综合市场内的一名海鲜商户张先生说。

  “价格其实都差不多,即使上涨幅度也在10%以内。但是有的产品本身就贵,比如波斯龙虾,一般都是200多元一斤,淡旺季的价格浮动不大。”海鲜商户刘先生说。

  据张先生介绍,由于天气寒冷,市民更亲睐火锅,因此一些海鲜产品销路反而更好。“最近比较受欢迎的是鱿鱼、章鱼、虾之类的产品,因为这几天天气太冷,而这些产品都可以用来煮火锅。”商户张先生说。

  商户孙女士也反映,她家的店铺共有十多种海鲜产品,最近销路最好的就是虾。

  “基围虾、竹节虾都很好卖,主要是这些产品比较符合云南本地人的口味。”孙女士说。

   和平村农贸海鲜综合广场:

   供货渠道和销售对象固定,不受天气影响

  18日下午,记者来到和平村农贸海鲜综合广场,水产店铺前的道路上停满电动车和微型车,一旁的老板正忙着将海鲜产品从水箱中打捞出来,捆绑、装箱后,搬到车上。

  “店里最近比较畅销的产品包括基围虾、大闸蟹和鱿鱼。”一位销售人员说,基围虾价格为每公斤65-70元,大闸蟹由于大小不一,价格波动相对较大,一般为每公斤80-100元不等,而鱿鱼则是供给固定客源,不对外零售。

  关于天气变化是否会影响到海鲜产品的价格,该销售人员告诉记者,和平村农贸海鲜综合广场多是批发销售,店家的供货渠道和销售对象相对固定,加之配备了相应的升温、降温仪器,产品价格不受天气影响,“只有货源紧缺时才可能会出现涨价现象”。

  随后,记者询问了多位海鲜水产店主,均表示虾类,包括基围虾和竹节虾(每公斤70元左右),鲍鱼(每公斤120元左右)、鱿鱼等产品这两天的销售情况良好,而原因也并非温度骤降。

  “每年的这个时候这几类产品都卖得很好,天气转冷是一方面原因,比如火锅店生意好,需求自然大,但最主要的原因还是货源,没有供货,就算顾客肯出钱,也买不到。”一位老板说。