云南首届普洱茶膏研讨会在昆举行 大胆借鉴众筹模式

     昆明信息港讯 记者王诗贻 7月11日下午，云南首届普洱茶膏研讨会暨清朝宫廷茶膏（复刻版）品鉴会在昆明弘益茶文化中心隆重举行。与会专家、代表从蒙顿茶膏采用众筹模式推广复刻版茶膏以及茶膏的选址问题等方面展开了一次别开生面的探讨。

嘉宾现场讨论

    本次活动由云南省古树普洱茶收藏研究会、中国茶膏博物馆 、蒙顿茶制品（昆明）有限公司、茶业复兴共同体主办。云南农业大学茶学院原院长、教授、普洱茶研究专家邵宛芳女士；作家、中国茶业新复兴计划联合发起人周重林先生；厦门双刀客策划机构总策划徐方先生；茶语网总编辑吴敬先生 ；云南省古树普洱茶收藏研究会会长、清朝宫廷茶膏（复刻版） 监制黄小元先生；蒙顿茶制品（昆明）有限公司总经理崔怀刚先生；云南则道茶业有限公司董事长李伟先生；51普洱网总经理吕建锋先生；双江津乔茶业总经理杨绍巍先生等70余位嘉宾出席。

中国茶膏博物馆产品。记者王诗贻/摄

    据了解，普洱茶膏作为中国古代最有技术含量的农产品，而清朝宫廷普洱茶膏实为茶膏最高典范。2005年蒙顿茶膏成立之初，就以还原和发扬清朝宫廷茶膏工艺为己任，10年来不断精进，已经成为普洱茶膏类别工艺标杆。蒙顿这十年，创造和制定了茶膏话语体系，并出版了目前唯一的茶膏专著《普洱茶膏》，还创办了目前唯一的茶膏博物馆。

    今天，蒙顿成功复刻了这一款清朝宫廷茶膏,并大胆借鉴了众筹产品的模式，以成本价向公众发售这套重磅产品，众筹限量500套，7月1日起众筹，到9月30日结束，9月后陆续开始发货。众筹消息发出后，连茶膏都没有见到喝到，一周就筹到了200多套订单，这也充分证明了蒙顿茶膏在市场上的口碑。与会专家一致认为，众筹的公正和平等机制能把企业的感激和敬意快速传递到市场，这在茶界是一次创举。

    “蒙顿是茶膏创始企业，今年是蒙顿创史十周年。为了这个节点，我们在茶膏题材找产品，需要找重量级、意义重大的产品出来。茶膏里面最大、最极致的体裁就是清朝宫廷茶膏，但这个茶膏不能品，只能看。所以我们选择复刻茶膏，向传奇致敬，向古代匠人简约的智慧致敬。原料我们用的是景迈古树茶，好题材，好原料，作为10周年的献礼。”蒙顿茶制品（昆明）有限公司总经理崔怀刚先生坦言，这套精品茶膏是一个广告产品，众筹带来很多互动性，企业愿意放弃利润来换推广，但只能在承受范围内来感恩回馈，因此这次众筹不是5000套或者更多。

    对于众筹模式，51普洱网总经理吕建锋先生认为，这是一个高度碎片化的阶段，产品离消费者只有一张照片的距离。在今天连我们51普洱网都成了传统，被归为传统电商，微商成了新世界的宠儿。但我个人并不看好微商，把产品做好，全网营销最好，才是真正的趋势。茶膏众筹是茶界真正意义上第一次在新世界的活动，我从5个方面来谈：蒙顿做了十年产品，产品质量、市场影响力行业第一；新世界的入场券有了；清代宫廷茶膏复刻，把传统经典复活，采用景迈山古树茶做原料，这两个行为都是行业第一，有概念了；采用成本价的方式众筹，好东西不是那么贵了；参与人多，覆盖各个行业，都是行业舆论领袖，确实是人人都是传播点，是一次真正新世界的传播方式；是一次跨界活动，让更多根本就接触不了茶膏的用户参与进来。

    “蒙顿茶膏现在正在做的，正是在茶行业中的一件伟大事业，一件既包含了类似星巴克的高格调品饮文化，又等同于雀巢快捷享用的便利的伟大事业。”茶语网总编辑吴敬先生说。而中国茶业新复兴计划联合发起人周重林指出：“通过众筹，小我变大我，喝的是小茶膏，但迎来的是茶业大时代。”

    此外，就本次蒙顿清朝宫廷复刻版选址景迈山，云南省古树普洱茶收藏研究会会长、清朝宫廷茶膏（复刻版） 监制黄小元先生则用“安全系数高，口感滋味好，价值意义大”做了精炼的回答。他指出，景迈山古树茶的安全性符合贡茶最高典范的特征，而且景迈古茶的丰富内含物足以承载这段厚重的历史，是对景迈山古茶园申遗的献礼，意义非凡。

    上半场的激烈讨论，茶界专家学者碰撞出思想火花，达成如下共识：清代宫廷茶膏是云南的骄傲，也是整个茶界的荣耀，蒙顿对其复刻，意义重大，影响深远；清代宫廷复刻版选用景迈茶山原料，是向景迈山申遗献礼；蒙顿采用众筹模式推广复刻版茶膏，是推动古树普洱茶发展新的有益尝试。

活动现场。记者王诗贻/摄

    讨论结束后，进入轻松愉快的复刻版茶膏品鉴，原本就热闹的活动现场瞬间沸腾。熟人间的相遇寒暄，新认识的扫码互留联系，这个空间，因为茶膏的轻盈，让与会的人们不再那么拘束，也不用正襟危坐。茶汤黄绿透亮，细腻顺滑，透着一股淡淡的木质香气和隐隐的蜂蜜香，过喉温润，苦涩不显。品鉴者发出这样的感叹：这毫无疑问是我喝过最好的茶膏。据介绍，这款茶膏的用料是景迈古树，它的原料是由世界茶的发源地云南进贡的最好的普洱茶。其次它的工艺精湛，是由故宫内的御茶坊亲自制备。先在清水房把云南贡茶经历“检验-解块-漂洗-再检验”的预处理后，才正式进入御茶坊压榨制作。这个压榨工艺非常复杂，全程操作都是在常温下进行。制出的茶膏品质卓越，成为茶膏典范。再次它的规制非常严格，锦缎盒内共四层茶膏，每层七行四列计28块茶膏，每块茶膏重量四克。茶膏四角为四只蝙蝠，中间一个寿字，共计112块茶膏，448克重。

与会嘉宾合影留念。记者王诗贻/摄