沾益推动烤烟烘烤“精细化”
本报讯(特约记者 李竞楠)沾益县全面加强烤烟烘烤“精细化”管理,着力提高烤烟专业化烘烤技术水平,改善烟叶烘烤品质,提高烟叶烘烤质量,降低烟叶烘烤损失。
为进一步规范烟叶烘烤管理,充分挖掘烟叶烘烤潜力,该县通过加强人才队伍建设、强化技术培训指导、推动专业化烘烤进程等措施来提升烘烤技术水平。烟草部门高度重视烟叶烘烤工作,切实把烟叶烘烤工作放在与大田管理、烟叶收购同等重要位置上来抓细、抓到位,在建制度、强基础、抓服务上下狠功夫抓落实。同时,在烤烟队伍组织管理上下功夫,依托合作社及时招聘就位经验丰富、技术过硬、责任心强的烘烤指导技术员,在人员数量配置上综合考虑种植现状和服务半径,遵循“分层管理,专岗专职,在岗胜任”的原则,优化技术人员配置。针对全县种植户的实际情况,积极组织开展烘烤技术培训,邀请专家围绕鲜烟叶成熟采摘、关键烘烤工艺讲解、自控仪及相关设施设备安装维护、密集型烤房申请建盖及验收标准等方面,对农户进行全方位的技术指导。
去年,大坡乡耕德烘烤工厂采用合作社专业队伍有偿代烤、专业队伍指导烟农互助烘烤的技术模式,最大程度的帮助烟农。在烘烤工作中,烘烤厂向烟农收取固定的烘烤费,烟叶由烟农采摘、编好送到烘烤厂,后续的烘烤工作将由专业的技术人员完成,形成流水作业,为烟农节省了大半时间,提高了经济效益。今年,耕德烘烤工厂这一烘烤模式在全县被大面积推广。全县以植烟区域内的烘烤工厂、密集烤房群、标准化小烤房群为依托,采取业主式商品化烘烤、合作社专业队有偿代烤、专业队指导烟农互助烘烤等模式,切实做好鲜烟分类、不适用烟叶处理等工作,严禁病残叶、无烘烤价值的烟叶进入烤房,每杆绑烟数量控制在标准之内,装炉数量达到密集要求,积极推进专业化烘烤服务,确保了科学烘烤技术应用到位,切实提高了烟叶烘烤“精细化”整体水平。