又是一年吃橙季 各类橙子陆续登陆昆明市场
早橙
爱媛38号
哀牢山青橙
金秋10月刚过,又到了一年吃橙的最好季节,昆明各大水果市场都被或黄或绿的橙子占据着。虽然英雄不问出处,离“褚橙”上市也还有些日子,但号称“褚橙”的各类“表兄”、“邻居”,甚至有海归橙子漂洋过海登陆昆明市场,让消费者应接不暇。那么这些橙子本身味道究竟怎么样?价格如何?连日来,记者走访了昆明各大水果市场以及线上渠道。
早橙
“我的哥哥是褚橙”
记者走访发现,目前市场上、朋友圈售卖比较多的是早橙,拳头大小,表皮绿中带黄,味酸甜,汁多皮薄。售价大概特级果15元/kg、大果13元/kg、中果10元/kg左右。“我们这个早橙,顾名思义,是褚橙庄园新树的第一年果子,相当于褚橙的‘弟弟’,颜色上就很好区分,早橙是绿色的,褚橙是黄色的。”某水果经销商虽声称自己的橙子是褚橙庄园新果,但随后也承认褚橙并未上市,自己售卖的早橙口味没有褚橙正。“我刚刚尝过了,这个橙子味道不错,水多,价格还公道。”篆新农贸市场内刚购买了橙子的王奶奶说,自己并不在意橙子是哪个品牌。
针对这种褚橙的A货弟弟,记者随机采访了几个正在挑选早橙的市民,大部分市民表示,对橙子具体名字并不关心,更为重视的是橙子口感和价格。“褚橙我去年也买了,一百多元一盒。主要是难买还要排队,送人比较合适,家里的日常水果还是这个方便合适。”正在挑选橙子的姜姓市民指着早橙说,相比市场售卖的其他橙子,早橙皮薄多汁、价格合理,是很不错的选择。
哀牢山青橙
“我和褚橙是近邻”
“可以先尝一下,不甜不要钱。”金马水果批发市场内一家水果店正在叫卖着,青绿色的外皮,怎么看也不会觉得这种绿皮橙已经成熟。记者尝试剥开青橙外皮,白色的果肉娇艳欲滴,虽然个别外表有点“粗犷”的痕迹,但这不影响其香甜鲜美、水润的口感,的确没有一丝的酸味。
“这个橙子和褚橙是一座山的,口味怎么可能差,我们去年一季就卖了6吨,今年我们包了果园的全部果树,产量也就15吨,10月初就上市了,这个星期卖完就没有了。”店家说,这种青橙15元/kg,因为和“褚橙”一样生长在光照充足、素有“天然温室”之称的哀牢山,上市以来一直受市民追捧,但凡尝过的消费者,多少都会购买些。“很甜,没有一丝的酸味,小朋友和老人特别爱吃,我上个星期才买了一箱,根本不够吃。今天过来就听说快下季了,所以买了3箱。”市民李小姐说,吸引自己消费的不仅仅是因为这种橙子出自哀牢山,更多是青橙香甜鲜美,没有一丝酸味,让家人欲罢不能。
爱媛38号
漂洋过海来看你
原本一枚普通的四川蒲江橙子,为什么一夜之间,就成了水果中的新贵、橘中皇后?记者在经销商处了解到,爱媛橙,是从日本爱媛县引进的手剥橘橙。目前种植地在四川蒲江,在昆明大多是线上渠道销售。爱媛县被人知晓是因为那里是电影《千与千寻》的取材地,有着海天一色的极致海景;那里还是承载了80后满满回忆的《东京爱情故事》的拍摄地。
因为此款橙子一上市就定位明确,深深吸引了80后消费者。“我们目前是线上盒装销售,每天都要卖百把箱。还有部分是快递发到其他省市的。”某线上渠道店主告诉记者,爱媛橙目前销售都是按5公斤装包邮,小果(24个装)39元;中果(16个装)48元;大果(12个装)52元。“爱媛38号”集合了橘、橙之优点于一身,不仅皮薄、无核、果肉细嫩化渣,而且香甜多汁,不易上火,维C含量高。“先是被名字吸引,想尝一下日本来的橙子有什么不同,味道不错,皮薄水分足,价格也亲民。”一位已经购买的网友评论。记者随后查看了众多电商买家的评论,发现9成以上的消费者对爱媛38号表示肯定。爱媛虽然凭借着独特的名字成功吸引了消费者注意,但同样以甘甜清香、汁多无核、无渣、皮薄肉厚的特点受到了众人的好评及青睐。
此外,晚报记者发现,目前昆明市场较常见的还有广西下橙、江西赣南脐橙,表皮绿色带黄,比一般橙类略大,无核、肉脆嫩,味浓甜略酸。价格大多每公斤在12~14元;玉溪冰糖橙、宾川脐橙价格大多每公斤在9~15元,个大小不一,味多偏甜;南非橙,色黄,每公斤23元左右,果肉颗粒较大,汁少,偏酸。
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橙皮去异味做菜还提鲜
秋冬季节,天气干燥,市民容易上火,橙子是当下最好的水果之一,适合全家食用。橙皮性味甘苦而温,具有止咳化痰功效,可以预防感冒咳嗽,能去除异味,也是一种很好的香料。做带腥味的荤菜的时候,可以放一二块晒干的橙子皮,去腥味的同时还可以提鲜。
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褚橙即将上市,10月28日,褚橙官方召开2016年褚橙上市发布会。褚橙发售采用线上购买线下预售,褚橙上市后实体店销售也将开始。褚时健先生承诺:今年的褚橙味道比前两年更好。同时,2016年全面启用褚橙注册商标与品牌标识,停用原云冠橙商标。云南顺丰速运有限公司再次成为与褚橙电商平台合作的主力快递企业。
据云南顺丰速运有限公司总经理李华兵说,为配合此次褚橙上市季,褚橙与顺丰方面都做了大量前期资源投入和准备工作。云南顺丰充分配合“褚橙”预售模式,提前部署方案设计、资源投入、路线流向和运输分配,充分缩减中间环节和运输环境,保证褚橙新鲜到达,为客户带来从枝头到舌头的原汁原味体验。云报全媒体记者 王蕊 摄影报道