云南省楚雄州食药监局开展食品安全生产大检查

云南省楚雄州食药监局开展食品安全生产大检查

近日，楚雄州食药监局在全州组织开展食品安全生产监管和隐患排查专项行动。

一是责任落实到位，及时安排部署。 高度重视，召开专题会议，及时进行全面安排和部署。要求各县市局进一步提高责任意识，及时制定具体工作方案，周密部署，全面推行“网格化”监管，将监管任务和责任层层分解，落实到具体人员。

二是突出重点到位，开展专项检查。 在做好食品安全生产日常监管的基础上，围绕生产加工环节工作重点，结合不同时期食品生产消费特点，突出“三重一大”（重点食品、重点区域、重点问题、大型食品生产企业）迅速开展问题和风险隐患的专项检查，将“两超一非”问题等列为风险排查的重点，组织力量对全州食品生产加工单位进行专项检查。

三是强化 宣传到位 ，构建社会共治格局。 结合专项整治开展宣传活动，在消费者密集的集贸市场和广场等地现场开展食品安全法规及12331投诉举报热线的宣传、食品安全知识咨询和识真辨假知识普及等各类食品安全宣传活动。专项整治期间全州共发放宣传资料2000余份，组织开展监管对象培训20场次。

四是风险分析到位，消除安全隐患。 深入开展食品安全监督抽检和风险监测。以发现问题、整治问题、解决问题、提升水平为目标，坚持问题导向，有针对性地对乳制品、肉制品、白酒、食用植物油等重点食品开展专项抽检监测工作，按时保质完成国家级、省级安排的食品监督抽检和风险监测工作任务，共抽检监测185个批次的食品。

五是案件查处到位，严厉打击食品安全违法行为。严格遵循 “三个一律”、“四个必须”、“五不放过”要求，加大案件查处力度，依法严厉打击食品生产经营违法行为。近期，共检查食品生产加工单位580户（次），发出责令整改通知书34份，接到投诉举报2件，查办违法案件10件，收缴罚款4.1万元，没收不合格食品86公斤。