关于对6家食用植物油生产企业现场检查情况的通告

企业名称

玉龙县安泰食用油有限公司

企业地址

丽江市玉龙县太安乡太安村二组88号

生产许可证编号

QS5332 0201 3133

法定代表人

或其授权人

寸世武

联系电话

0888-8888032

受 云南省食品药品监督管理局 的委派，由 李祖宪 为组长， 彭燕 王巍红 王荣华 为成员， 赵静 为联络员组成的检查组，于2015年12月8日根据《云南省食品生产监督检查员管理办法（试行）》中食品生产企业现场检查表对 玉龙县安泰食用油有限公司 开展了现场检查，现报告如下：

一、基本情况

该公司2009年11月成立，当年取得《全国工业产品生产许可证》，2013年因生产产品范围增加办理了变更手续，公司目前固定职工10人，现场检查时企业法人在场，公司内外环境卫生符合要求，工艺流程科学规范，目前属季节性生产。

二、存在问题

1、企业聘用的质量专职或兼职管理人员无任命文件。

2、企业设施设备运行维护保养记录不够完善，出厂检验报告无质量负责人同意出厂销售签字。无从业人员培训记录，未收集与企业有关的风险分析评估信息。

3、食品销售台帐，如生产批号、检验合格证号、购货商联系方式记录、销售商地址等信息记录不全。

4、具备压力监视装置的生产设施、设备，应明确安全生产压力运行的范围值，并定期监视。

三、处理意见和建议

建议玉龙县食品药品监督管理局监督企业于2016年1月30日前对上述存在问题整改完成。

企业名称

丽江永胜边屯食尚养生园有限公司

企业地址

永胜县永北镇西关坪

生产许可证编号

QS5307 0201 0004

法定代表人

或其授权人

芮珠明

联系电话

0888-8890133

受 云南省食品药品监督管理局 的委派，由 李祖宪 为组长， 彭燕 王巍红 王荣华 为成员， 刘青秀 为联络员组成的检查组，于2015年12月9日根据《云南省食品生产监督检查员管理办法（试行）》中食品生产企业现场检查表对 丽江永胜边屯食尚养生园有限公司 开展了现场检查，现报告如下：

一、 基本情况

公司2011年11月成立，2014年1月取得《全国工业产品生产许可证》，生产产品为食用植物油（精炼），许可证有效期至2017年1月14日。公司现有职工35人，其中技术人员10人，现场检查时企业未生产，企业法人在场，生产车间设施设备保持完好，车间布局与开办时保持一致，企业属订单式生产。

二、 存在问题

1、用于食品生产的辅料与清洁用强碱非食用物混合堆放。

2、未制定产品召回管理制度。

3、所采购的食品加工助剂索证、索票不全。

4、未收集与企业有关的风险监测分析评估信息。

      三、处理意见和建议

建议永胜县食品药品监督管理局监督企业于2016年1月30日前对上述存在问题整改完成。

企业名称

永胜林辰绿色资源开发有限责任公司

企业地址

永胜县永北镇凤鸣南路

生产许可证编号

QS5332 0201 3094

法定代表人

或其授权人

陈刚

联系电话

13578346187

受 云南省食品药品监督管理局 的委派，由 李祖宪 为组长， 彭燕 王巍红 王荣华 为成员， 刘青秀 为联络员组成的检查组，于2015年12月10日根据《云南省食品生产监督检查员管理办法（试行）》中食品生产企业现场检查表对 永胜林辰绿色资源开发有限责任公司 开展了现场检查，现报告如下：

一、基本情况

公司2014年3月换发《全国工业产品生产许可证》，生产产品为食用植物油（半精炼），许可证有效期至2017年3月8日。企业自述，换证后因产品无销路，至今未组织生产，现场检查时企业法人在场。

二、 存在问题

1、生产工艺落后，设备陈旧，生产车间卫生状况差。

2、因停产，公司未聘用生产技术人员。

三、处理意见和建议

建议该公司按规范要求进行整改，如企业在许可证有效期内恢复生产，永胜县食品药品监督管理局应依据有关细则组织检查，符合生产条件后方能允许企业组织生产。

企业名称

临沧佳源食品有限责任公司

企业地址

云南省临沧市临翔区博尚镇白塔梁子

生产许可证编号

QS5335 0201 3079

法定代表人

或其授权人

李自超

联系电话

0883-2142225

受 云南省食品药品监督管理局 的委派，由 张星 为组长， 冯胜红肖文光郭晋华 为成员， 习有闻 为联络员组成的检查组，于2015年12月8日对 临沧佳源食品有限责任公司 开展了现场检查，现报告如下：

一、基本情况

该公司为自然人出资有限责任公司，获食用植物油（全精炼）生产许可证。检查组按照《云南省食品生产监督检查员管理办法（试行）》规定的14大项，66个小项，采用实地查验和资料抽查的方式对公司食品安全主体责任落实情况进行了检查。该公司总体情况良好，生产经营正常。

二、存在问题

1、部分原料库、成品库无挡鼠板，部分产品未离地离墙摆放；

2、生产过程控制有关记录不完善；

3、更衣间设置不合理，无消毒设施；

4、委托检验项目不全、标准收集不全；

5、无风险监测分析评估信息有关制度。

三、处理意见和建议

要求企业在十个工作日内整改完毕，向临翔区食品药品监督管理局提交整改报告。区局派工作人员到现场进行核实。

企业名称

云南紫江食品有限公司

企业地址

云南省临沧市凤庆县滇红生态产业园区（凤庆县辉瑞金银花种植有限公司内）

生产许可证编号

QS5309 0201 0001

法定代表人

或其授权人

李淑春

联系电话

受 云南省食品药品监督管理局 的委派，由 张星 为组长， 冯胜红肖文光郭晋华 为成员， 彭兴国 为联络员组成的检查组，于2015年12月9日对 云南紫江食品有限公司 开展了现场检查，现报告如下：

一、基本情况

该公司为自然人出资有限责任公司，获食用植物油（半精炼）生产许可证。检查组按照《云南省食品生产监督检查员管理办法（试行）》规定的14大项，66个小项，采用实地查验和资料抽查的方式对公司食品安全主体责任落实情况进行了检查。该公司总体情况一般，目前处于停产状态。

二、存在问题

1、原料间、破碎间、外包装间未有效隔离，存在交叉污染风险；

2、生产过程控制有关记录不完善；

3、车间照明装置未有效防护；

4、出厂检验项目不全，无加热试验；

5、营养成分表标注不规范；

6、未建立食品销售台帐；

7、无从业人员食品质量安全知识培训记录；

8、无风险监测分析评估信息有关制度；

9、未制定食品安全事故处置方案。

三、处理意见和建议

要求企业在三十个工作日内整改完毕，向凤庆县食品药品监督管理局提交整改报告。县局派工作人员到现场进行核实。

企业名称

云南汇智源食品有限公司

企业地址

云南省临沧市云县大河口1号

生产许可证编号

QS5335 0201 3127

法定代表人

或其授权人

李进

联系电话

  0883-3227777

受 云南省食品药品监督管理局 的委派，由 张星 为组长， 冯胜红肖文光郭晋华 为成员， 王仁晓 为联络员组成的检查组，于2015年12月10日对 云南汇智源食品有限公司 开展了现场检查，现报告如下：

一、基本情况

该公司为有限责任公司（法人独资），获食用植物油（全精炼）生产许可证。检查组按照《云南省食品生产监督检查员管理办法（试行）》规定的14大项，66个小项，采用实地查验和资料抽查的方式对公司食品安全主体责任落实情况进行了检查。该公司总体情况良好，生产经营正常。

二、存在问题

1、辅料库堆放有待报废处理的产品，存在交叉污染风险；

2、委托出厂检验协议不完善；

3、风险监测分析评估信息不完善。

三、处理意见和建议

要求企业进一步完善各项规章制度，要注重细节，向更高的标准迈进。相关问题在五工作日内整改完毕。