建设杨梅果汁生产线 推进产业发展（昆明生物产业信息第三期）

　　富民杨梅种植始于1987年，富民以其独特的地理条件和生态环境，为杨梅产业发展提供了天然的优势。富民县高度重视杨梅产业发展，坚持走农业产业化、规模化、科技兴农之路，成立产业协会，加强对杨梅产业科学管理，促使杨梅产业的经济效益进一步显现。全县注册杨梅商标5个，先后认定为无公害产品、绿色食品、中国水果知名品牌，中国地理标志产品。2009年被授予“中国杨梅之乡”称号。
　　富民杨梅因其形好、色鲜、味甜、果大核小、色泽艳丽、甜酸可口，深受广大消费者青睐。经过多年扶持培育发展，形成了一批杨梅专业村，种植面积不断扩大。种植规模居全市第一、全省第二，仅次于红河州石屏县。富民杨梅现有东魁、荸荠、早荠蜜、晚荠蜜、晚稻梅、白水晶、黑金梅、丁岙梅8个品种，种植面积3.78万亩，种植户3075户,年产量5500吨，产值4400万元。
　　为加快杨梅产业发展，解决杨梅集中上市的销售压力，提高杨梅附加值，昆明市生物创新办按照项目带动产业发展的思路，扶持昆明快乐王子公司在富民建设10000吨杨梅汁生产线。快乐王子公司是富民县一家研发、生产、销售含乳饮料、果汁饮料、纯净水为一体的生产企业，实力雄厚，市场营销能力强。2012年，公司被认定为云南省农产品深加工企业和云南省著名商标。现有固定资产5000万元，职工250多人，红枣汁、草莓汁、葡萄汁、果粒橙、果粒椰果等产品畅销省内外。富民10000吨杨梅汁生产线于2014年年底建成。2015年，公司将收购鲜杨梅200多吨，进一步缓解富民杨梅集中上市的产销矛盾，延长杨梅产业链，提高杨梅附加值。富民杨梅果汁生产线的建成，填补了云南杨梅饮品的空白，对加快杨梅产业发展、促进梅农增收致富起到重要推动作用。
　　富民杨梅产业虽然初具规模，但也存在一些问题。一是生产调控力度不足。由于品种搭配和区域布局的不合理，导致杨梅大量集中上市，对市场冲击很大。二是管理技术水平不高。病虫害防治、疏花疏果、保花保果、大小年控制等种植管理技术低下，以致杨梅大小不一、色泽不均、果型不美，影响了杨梅品质。三是市场销售渠道不广。本地零售和客商收购是富民杨梅销售的两个主渠道，外运销售的市场空间不足。四是产业链条延伸不够。富民杨梅绝大部分以鲜果销售，本地杨梅加工企业极少，产业链短，附加值不高。
　　为进一步加快杨梅产业发展，建议：一是调整品种结构，引进或培育极早熟、极晚熟、特大、特红、特乌、特甜等新品种，让上市期从目前的半个月延长到一个月；二是加强梅农培训，提高杨梅种植技术，强化管理水平；三是组建农民营销员队伍，建设网上销售平台，扩大杨梅销售网络；四是加大杨梅加工科技投入，研发杨梅新产品，发展杨梅酒、杨梅果醋、杨梅罐头、杨梅果酱、杨梅蜜饯、杨梅果脯、杨梅干红等新品种；五是培育杨梅文化、旅游业。精心策划杨梅书画比赛、采摘仙子、品杨梅、产销对接、文化论坛、技术交流等特色活动，带动旅游、餐饮、住宿、营运、娱乐、购物等相关产业的发展，形成新的经济增长点。