省局李靖国副局长专项检查昆明市食品安全工作

14.10.2015  09:49
 

2015年10月9日,省局李靖国副局长到昆明市检查食品安全工作,重点检查了昆明滇池度假区辖区内的洲际酒店、海埂花园大酒店、湖景酒店、怡景园酒店、滇池大酒店、海埂宾馆、望湖宾馆等七家酒店,昆明市局张云海副局长陪同检查。

李副局长重点检查了三方面工作:一是餐饮服务许可证是否有效、是否存在一行超经营范围、食品安全管理制度是否上墙;二是厨房的卫生状况、餐具的消毒、凉菜间、食品处理区等各区域;三是酒店的流通食品经营和重大活动餐饮服务食品安全留样等情况;针对检查发现的问题,李副局长要求各酒店限期整改,并要求监管部门要做好跟踪检查工作。

来源: 昆明市局