昆明月饼直销点生意遇冷清 云腿月饼销路最好
昆明月饼直销点开售一周以来,多个商家生意冷清,与去年同期相比,营业额有所下降。相比之下,各大本土品牌通过电商、超市、商场、批发等多渠道销售,逐渐迎来月饼销售的高峰期。其中,销量最好的是云腿月饼,云腿系列的月饼仍然是各大本土品牌的主打产品。
市场
月饼价格与去年持平
在茭菱路与二环西路交叉口的中秋特卖场,潘祥记、桂美轩、冠生园、虹山面粉厂、宣威永第……各个本土品牌月饼均设立了月饼直销点,各式月饼琳琅满目,却少人问津。
“采购的人很少,营业额少时每天几百元,多时一两千元。”潘祥记直销点的刘女士介绍,9月2日的销售额最高,也才3000多元。市民以购买散装月饼为主,购买礼盒装的人很少,有时一盒都卖不出去,最多时也不超过10盒。
记者走访近华浦路、茭菱路等地的十多个月饼直销点,发现月饼价格与去年持平,但月饼销售同样冷淡。相比去年同期每天营业额达五六千元,今年“这几天,每天营业额只有一两千元”。冠生园销售点的张女士说,营业额减少了,场地租赁费、人工费等成本却并没有降低,希望进入月饼销售高峰期销量有所好转。
创新
推出榴莲等口味月饼
椒麻火腿月饼、野生菌月饼、猴头菇、海苔、榴莲……在今年的销售市场上,本土月饼品牌增加了不少新鲜口味。
“直销点属于终端销售,周期比较短,预计下周才会进入高峰期。”桂美轩总经理严媛介绍,直销点铺货一般比较晚,但作为本土品牌,8月初桂美轩月饼就已在省内外陆续上市,今年新推出的野生菌、猴头菇、海苔等口味的月饼销量都不错,但最传统的云腿月饼依然是主打产品。
“月饼总体价格与去年持平,部分适当下调。”严媛说,为了适应不同人群的需求,桂美轩月饼规格多元化,推出30g、50g、80g、100g的不同称重包装。
“从市场反应来看,我们主推云腿月饼。”冠生园孙主管介绍,今年礼盒装月饼与散装月饼的销量持平。结合线上电商销售平台和线下商场、超市、批发分销渠道,冠生园月饼通过多个渠道销售。与去年相比,冠生园月饼价格有所下降,不同包装规格的月饼价格在5.5—7.5元之间。(记者 付静萍)