在这个5月飞雪的季节 牛菜火瓢一样都不能错过

    对，没错！在这个5月飞雪的季节，什么样的事情都可以发生。这两天，无论是清晨上班，抑或深夜归途，高达16℃的温差，足以让你瞬间冻成狗。同样在5月天，昭通居然下雪了，积雪厚度最深处居然有两厘米。这样的季节让美食密探们伤透了脑筯。这一次，当然不能错过炒菜与火锅两相宜的餐厅。

    说了这么多，现在切入正题。在官南大道中段2169号，大润发火瓢牛肉店，正在悄然发生着改变。在这里，我们邀请了知名牛菜馆的行政总厨加盟来掌勺，为大家推出精品牛菜。

     1/保山记忆大润发店隆重推出炒菜新品

    看完这些，是不是口水都流出来了，那么，请认准这个标志——保山记忆！

    记得嘎，5月优惠促销季千万别错过：从5月8日至5月30日，凡进店消费炒菜一律八五折优惠。这个实惠，实在不忍辜负啊。

     炒菜火锅美食地标： 官南大道2169号大润发商业广场5楼。

     订餐电话： 0871--67158058、13398710379

    继续往下看……

    2/火瓢清香再次勾起你的保山记忆

纯正火瓢牛肉

凉灰蛋

炸牛干巴

炸板鹅

    火瓢牛肉，选用的是上好食材。牛肉来自云南大山深处的散养小黄牛，它们吃的是青草、喝的是山泉水，肉质紧实。置于铜锅之中，文火慢炖7—8小时，味道自然不一样。更令人称道的是，“保山记忆”火瓢牛肉所使用的铜锅，拒绝流水线的工业生产，出自鹤庆老匠人之手，实实在在的红铜，厚重。令炖制出的牛肉鲜嫩爽口，油而不腻，滋阴补身。

    官南路大润发周边商圈成熟，美食众多，“保山记忆”火瓢牛肉此番入驻，做足了功夫，誓要重新切分官南路美食版图。

     首先： 滇真标准制作美食。为全面满足不同需求客户，“保山记忆”火瓢牛肉官南路大润发店高举清真美食的旗帜，为您呈现放心、地道的清真火瓢。

     其次： 炭火慢炖精制主食。“保山记忆”火瓢牛肉官南路大润发店，美食制作彻底杜绝工业化生产，选用传统炭火慢炖。新鲜牛肉放入大铁锅之中，炭火慢炖7-8小时个小时，之后再按客人所需，置于铜瓢之内，炭火之上，端上餐桌供客人边炖边享用。

     再次： 大量保山特色美食交相辉映。自制牛干巴、板鹅、橄榄片极具保山特色，让您入口叫绝。秘酿老白干、高梁酒、荞酒均由保山施甸私家酿造坊特供，好喝不打头。

     再再次： 环镜优美。“保山记忆”官南路大润发店，延续“保山记忆”火瓢牛肉店环境优美的传统，依旧要做全昆明环境最好的火瓢牛肉餐厅。现代工厂化装修风格文艺、时尚，包房宽敞舒适，卡座风情婉约。

    炒菜火锅美食地标：官南大道2169号大润发商业广场5楼。

     订餐电话： 0871--67158058、13398710379

     城中火瓢美食地标： 席子营环城东路47号和谐家苑（七彩俊园和水晶俊园斜对面）二楼（仅提供火锅）

     订餐电话： 0871-68357655