暑期师生放假 大学食堂陷入“经济萧条”

    暑期，原来人满为患的大学食堂显得冷清了许多，部分大学食堂关门停业，只有少许食堂仍然开业，不过已经缩短了经营时间。

    中午时分，昆明理工大学津桥学院内，只有一食堂仍然在营业，到食堂吃饭的学生也是寥寥无几。食堂门前贴有一张通知，从7月18日至8月16日，学校的二、三、四食堂和回族食堂均歇业，值班的食堂只有一食堂。一位留校的同学说：“相比以往，食堂饭菜种类选择也比较少。现在放假了，时间比较宽裕，一般我都是去学校外面就餐。上学期间，几乎天天吃食堂也吃腻味了。”

    同昆明理工大学津桥学院一样，云南大学滇池学院三层楼的食堂也只有第二层在营业，而且缩短了营业时间。目前，学校食堂只有11点30分至14点和5点30分至19点两个时间段供应饭菜，其他时间段一律概不供应，饭菜的种类与往常相比也大幅减少。一位蒋姓同学说：“现在学校在放暑假，整个校园早已人去楼空，只剩下参加考研培训和对外实习工作的同学选择留在学校，因此食堂也会相应减少饭菜供应量和缩短供应时间。”

    云南大学滇池学院食堂工作人员说，大学食堂减少饭菜种类，是为了避免造成不必要的浪费。如果做多了根本卖不完的，而且天气炎热，饭菜也无法保存，做多了太浪费。

    据了解，学校放假后，师生在校用餐的人数大大减少，很多食堂很多员工也回家休息去了。（昆明日报 记者蔡晓磊 实习生吕美）