普洱：滞留游客“百家饭”聚成民族团结宴
“在普洱少数民族地区，有‘吃百家饭穿百家衣’的习俗，‘百家饭’其实很好理解，就是吃了不同人家的饭，说明这个人能得到祈福庇护。”普洱市旅游业协会李跃忠告诉记者，为把这个美好寓意送给滞留在普洱的湖北籍游客，于是，一道专属于滞留游客的“百家饭”就诞生了。
云报文旅全媒体记者了解到，“百家饭”由普洱市18家涉旅企业免费提供。排骨炖莲藕、红烧肉丸、青椒炒腊肠、麻婆豆腐......在普洱，滞留游客每天都能吃到不同企业为他们私人订制的“百家饭”。这个免费的“百家饭”供应，将持续到正月十五，让游客在普洱感受到宾弄赛嗨(傣语：亲戚朋友)的非常年味。
“百家饭” “宾弄赛嗨” 普洱与你同在
“百家饭”既是普洱市全体文旅人对滞留游客的人文关爱，也是云南民族团结一家亲的生动实践。
为何是“百家饭”？普洱市旅游业协会李跃忠笑笑说，我们想把这份“美好祝福”送给滞留在普洱的每一个游客身上。在我们本地，谁要是能吃上“百家饭”就有好运，一定能克服重重困难，度过难关。
“哪家店愿意提供餐食，请报名。”
“每天的菜要荤素搭配、营养均衡。”
“我们可以提供三餐。”
“今天我家提供食谱。”
……
记者了解到，为妥善安置在普洱的滞留游客，普洱市文化和旅游局与普洱市旅游业协会共同发起“志愿送餐给湖北籍滞留游客”的倡议。没想到倡议刚出，就得到了协会成员们的大力支持。
1月30日开始，每天不同口味、营养均衡的“百家饭”，就被爱心涉旅企业自发组成的志愿者，送到湖北籍滞留游客手中。
“这‘百家饭’每天的食谱都不一样，主要由金孔雀酒店、曼城商务酒店、明朗酒店、茶花旅行社等涉旅企业轮流每天为湖北籍滞留游客提供。”李跃忠告诉记者。
据李跃忠介绍，因湖北籍滞留游客主要安置在西凤酒店，为避免因人群聚集引发的交叉感染，滞留游客每天的“百家饭”由各家涉旅企业提供食谱后统一交给西凤酒店高级厨师统一烹饪，费用由涉旅企业承担。
采访时记者注意到，每天“百家饭”的送餐车上贴着一条醒目的纸条“众志成城，宾弄赛嗨，普洱与你同在！” 据悉，“宾弄赛嗨”系傣语，“宾弄”意为亲戚，“赛嗨”意为朋友，意指没有血缘但像亲戚一样的朋友关系，是普洱各民族团结互助的优良传统，也是普洱市作为全国民族团结进步创建示范市的具体体现。
一场突如其来的疫情，让2020年显得不太一样。在疫情防控期间，普洱市文化和旅游局干部职工最放心不下的是——远方594户挂包户“亲戚”。
“自文化和旅游机构合并后，我局目前有澜沧县惠民镇芒景村、墨江江坝溜镇哈布孔村等多个挂钩点，挂包户共有594户共计2652人。他们多在农村，很难了解到最新的疫情进展情况。”普洱市文化和旅游局局长瞿滨告诉记者，自疫情发生以来，远方的“亲戚”成为全局干部职工最牵挂的人。
为让挂包户了解疫情、提高意识，连日来，普洱市文化和旅游局干部职工通过电话、短信、微信等方式，向挂包户积极宣传新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控和健康科普小知识。同时，用“少串门、不扎堆、关系不因距离而疏远”等简洁语言为挂包户做宣传讲解。
(通过电话、短信、微信等方式宣传疫情防控知识)
他们虽然不能见面，但一声声亲切的叮嘱，一句句亲切的问候，让普洱市文化和旅游局干部职工与挂包户的心连得更加紧密。
同时，普洱市文化和旅游局按网格化对挂包户进行肺炎疫情防控排查统计，及时掌握挂包户与外来人员接触、打工返乡、身体状况等情况。
在做好防护的同时，2月3号，普洱市文化和旅游局10个驻村队员还去到局扶贫点，为挂包户送去大锅药。此次慰问看望，一是加大对少数民族地区的防控宣传，二是发动大家开展春耕生产。
一声声的叮嘱，一遍遍的关切，换来的是挂包户对党和政府的信任，墨江江坝溜镇哈布孔村一名贫困户告诉记者：“脱贫这么难的事情政府都能解决，我相信党和政府一定可以带领大家打赢这场战斗。”
