晋宁县积极开展“两会、两节”期间屠宰场检查确保全县肉品质量安全

2015年1月23日，由晋宁县农业局生猪定点屠宰监管工作小组牵头，晋宁县财政局、经贸局昆阳街道办、晋城镇人民政府等多部门参加，分别对晋宁县古城屠宰场、晋宁永达食品有限公司进行了联合执法检查。
　　为切实维护“两会、两节”期间我县生猪屠宰市场正常秩序，严防检疫不合格产品流向市场，确保“两会、两节”期间肉品质量安全，让人民群众吃上“放心肉”、“安全肉”，晋宁县农业局组织了这次联合执法检查。检查组每到一处都严格按照《晋宁县生猪定点屠宰企业检查表》内容，逐条逐项认真检查各屠宰企业生猪进场检查验收、肉品品质检验、病害生猪及产品无害化处理、消毒措施落实以及台帐记录、各项管理制度等的执行情况，检查项目共计达十项27条。
　　从现场查验情况来看，我县各驻场检疫人员和屠宰企业都能积极落实各项检疫监管措施，严格屠宰操作规程，生猪屠宰检疫监管工作开展情况良好。对于屠宰企业存在屠宰证过期、未建立肉品检验、肉品流向记录制度、台账资料不完善等情况，责令限期整改。确保上市肉品安全、放心，让人民群众渡过一个安全、愉快的春节。