晋宁县强化安全检查确保人民群众吃上“放心肉”

为保障动物产品质量安全，确保人民群众过上安乐祥和的春节，吃上“放心肉”，2015年2月16日，晋宁县农业局组织对全县生猪定点屠宰场的安全生产检查，由农业局总支书记亲自带队，组织晋宁县动物检疫和疫病预防控制中心工作人员，对辖区内的古城生猪定点屠宰场、永达食品有限公司两个生猪定点屠宰场进行安全生产检查。
　　检查组实地查看了生猪定点屠宰场屠宰加工环节的安全卫生情况及春节期间的屠宰经营情况，认真听取了屠宰场业主在屠宰加工过程中存在的困难问题及对动检监管部门的意见建议，并要求屠宰场克服困难，加强对机械设备的安生检查，保障屠宰加工环节食品安全。动检部门要严格按照农业部屠宰检疫规程，认真落实动物入场查验、待宰巡查、宰前宰后同步检疫等措施，全面执行“瘦肉精”抽检及病害动物无害化处理等制度，并做好痕迹管理，工作有据可查，确保节日期间人民群众身体健康和社会公共安全。