云南省昭通市永善县食药监局开展“昭永公路”建筑工地食堂专项检查

为全面整顿昭永公路施工点饮食安全、预防和减少食品安全事故、保障广大建筑工人饮食安全，昭通市永善县食药监局成立专项工作组，开展建筑工地食堂专项检查。

检查组重点检查了建筑工地食堂食品原料进货查验制度、采购索证和索票落实情况、从业人员健康体检落实情况、饮用水安全、食堂设施设备配置、食品安全操作规范执行情况及防鼠、防蝇、防尘“三防”措施，并针对夏季食品安全管理的相关注意事项，对各施工点负责人及食堂管理人员进行讲解。针对检查中发现的各项问题，永善县食药监局下发监督意见书和责令整改书，督促各工地积极完善制度建设，强化对食堂食品安全管理工作，杜绝工地食堂食品安全事故的发生。同时加强宣传，号召广大建筑工地施工人员增强食品安全意识，不食用有毒野生菌，自行督促食堂卫生，随时拨打投诉举报电话“12331”。

此次专项行动为期4天，共出动执法人员40人，执法车辆8辆，检查了全县8个施工点，下发监督意见书8份，下发整改通知书6份，保障了近2000人次建筑工人饮食安全。